contingut
show
Ingredients
- 170 g Farina
- 130 g Sugar
- 1 paquet Sucre vainilla
- 2 Ous
- 1 pessigar Sal
- 0,5 paquet Pols de coure
- 2 cda Cacau en pols
- 250 g Carbassó ben ratllat
- 3 Puré de plàtans madurs
- 150 ml Llet
instruccions
- Barregeu el sucre, el sucre de vainilla i els ous durant uns minuts fins que estiguin espumosos. Barregeu el llevat, la farina, la sal i el cacau en pols i barregeu-ho breument alternativament amb la llet a baix nivell.
- Incorporeu-hi els plàtans triturats o triturats i el carbassó ratllat (si el carbassó està molt humit, premeu-los breument en un colador). Ompliu la massa en una paella amb forma de descàrrega (base folrada amb paper de forn, vora untada) i coure al forn preescalfat a 175 graus durant uns 45-55 minuts a la reixa central.
- Retirar el pastís del motlle després de refredar-lo i empolsar amb sucre en pols o pinzellar-lo amb un esmalt. La consistència del pastís és molt "humida" i humida, més semblant a una consistència de brownie.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 269kcalHidrats de carboni: 54gProteïna: 6.5gGreix: 2.7g