John Myers
contingut
show
Ingredients
- 250 g Carbassó verd
- 200 g Formatge de llet d'ovella
- 1 grup Herbes de temporada
- 2 Pc. Ous
- 50 g Farina
- 1 cda Cornstarch
- 20 g Puré de patates a partir de producte sec
- 2 cda Oli d'oliva
- Herba quark
instruccions
- Rentar, assecar, netejar i picar finament el carbassó. Esmicolem el formatge d'ovella i barregem amb el carbassó. Rentar les herbes, assecar-les i tallar-les. Remeneu amb els ous a la barreja de carbassó i formatge d'ovella.
- Barregeu la farina amb el midó de blat de moro i el puré de patates en pols, afegiu-ho a la barreja de carbassó i formatge d'ovella i treballeu-ho tot en una massa cremosa. Escalfeu l'oli d'oliva en una paella gran i enforneu-hi unes 8 galetes cruixents. Servir amb quark d'herbes.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 209kcalHidrats de carboni: 8gProteïna: 6.6gGreix: 16.9g
