6 Grain Itom nga Tinapay

Tungod kay ako adunay kaugalingon nga galingan sa harina, nag-eksperimento ako sa kusina sa pagkakaron. Ang pagkaon ug harina kanunay nga anaa sa kamot ug mahimo ka nga magkalainlain sa mga klase sa lugas. Mao nga dili na ako kinahanglan nga moadto pa aron mopalit sa akong pagkaon gikan kang Demeter. Ug kini nga tinapay gihimo kagahapon, ang mga tawo nag-ingon nga ang pagdayeg sa kaugalingon baho, apan kinahanglan gyud nako isulti nga kini hapit perpekto ug dali usab nga andam.

Sagola pag-ayo ang mga sangkap nga likido hangtod masagol ang tanan. Timbang-timbanga ang uga nga mga sangkap ug idugang sa likido. Pagpalihok sa tanan gamit ang food processor sulod sa 10 minutos. Ang minasa medyo mushy, apan kini ang husto nga butang nga buhaton.

Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan sa papel nga linuto sa kalaha, pahapsay kini ug papahulaya kini sulod sa 1.5 ka oras. Niini nga panahon, ang pagkaon mahimong mohubag pag-ayo.

Isablig ang pan sa tubig ug ibutang kini sa bugnaw nga hurnohan ug i-on ang hurnohan, pabiyaa kini sa 170 ° ug pagluto sulod sa 1 ka oras.

Human sa oras sa pagluto, kuhaa ang pan gikan sa kalaha ug pagluto sulod sa laing 10 ka minuto. Palonga ang hurnohan ug lutoa ang pan sulod sa 15 minutos sa nahabilin nga kainit. Karon ablihi og gamay ang hurnohan aron ang kaumog mogawas. Papahulaya ang pan sulod sa laing 15 ka minuto nga gamay ra ang abli sa hurnohan.

Kuhaa ang pan gikan sa hudno ug pabugnawa kini sa hingpit.