Bella Adams
Daghang mga tawo ang nagtuo nga ang pagkonsumo sa lana sa palma makadaot sa kahimsog, apan dili kini tinuod. Atong sulayan nga mahibal-an kung unsa ang mga nag-unang kadaot ug benepisyo sa kini nga produkto.
Paghimo sa lana sa palma
Karon, ang Malaysia mao ang nag-unang prodyuser ug supplier sa lana sa palma sa merkado sa kalibutan. Kapin sa 17 bilyon ka litro sa mga produkto sa oil palm ang ginaprodyus kada tuig dinhi sa nasud.
Ang gidaghanon sa pangisda makapahingangha, tungod kay labaw pa sa lima ka tonelada nga prutas ang kinahanglan nga iproseso aron makahimo og usa ka tonelada niini nga tambok sa utanon.
Una, ang "mga pungpong" sa mga palm nuts, nga motubo sa gitas-on nga pipila ka napulo ka metros, mano-mano nga gikuha gamit ang mga kutsilyo sa taas kaayo nga mga sungkod. Ang matag pungpong gitabonan sa hait nga mga spike ug motimbang ug mga 30 ka kilo. Dayon ang mga pungpong ipadala ngadto sa pasilidad sa produksiyon ug giproseso: gi-sterilize sa alisngaw, gipanitan gikan sa mga kabhang, ug gipugos sa usa ka press aron makahimo og pula nga lana sa palma.
Ang mga benepisyo sa palm oil
Ang dato nga kolor sa lana sa palma tungod sa taas nga sulod sa natural nga carotene nga anaa sa mga lanot sa kahoy sa prutas, kini naglangkob sa kadaghanan sa mga sustansya: tocopherols, tocotrienols, coenzyme Q10, bitamina E ug A. Sama sa bisan unsa nga lana sa utanon, kini walay cholesterol.
Ang lana sa palma dili makasugakod sa pagporma sa mga trans fats kung gipainit, ug bisan sa sayo pa kini gigamit sa paghimo sa confectionery, apan sa gamay nga sukod. Ang sekreto sa pagkapopular sa lana sa palma karon yano ra: dili kini makaapekto sa lami sa pagkaon tungod kay wala kini lami o baho, ug ang produksiyon niini epektibo sa gasto - ang mga palma nagpatunghag duha ka ani sa usa ka tuig nga wala’y pag-atiman. Karon, ang lana sa palma gigamit sa paghimo sa espesyal nga mga tambok sa pagluto nga kaylap nga gigamit sa confectionery ingon nga mga puli sa tambok sa gatas ug mga katumbas sa cocoa butter.
Ang mga kapeligrohan sa lana sa palma
Ang panguna nga argumento bahin sa kadaot sa lana sa palma mao ang taas nga porsyento sa saturated fat, nga nagdala sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular. Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga bahin sa lana sa palma mao ang 80 ka gramo, apan kini gihatag nga wala ka makakaon sa ubang mga pagkaon nga adunay mga fatty acid: cream, karne, itlog, tsokolate, ug lard.
Gigamit sa industriya sa kemikal
Ang 85% sa lana sa palma sa Malaysia gigamit sa industriya sa pagkaon, ug 15% ra ang gigamit sa industriya sa kemikal.
Ang lana sa palma gigamit sa paghimog sabon, shampoo, kosmetiko, lubricant, ug bisan biofuel. Daghang bantog nga mga kompanya sa kosmetiko ang nagdugang sa lana sa palma sa mga krema alang sa uga nga panit ug mga lotion sa lawas.
