Kaundan
show
Sagol
- 140 g Hamis nga harina
- 0,25 L gatas
- 2 itlog
- 1 Itlog nga pula
- 1 pinch Salt
- Mantikilya o mantekilya alang sa pagluto
- Sa Altwiener Kücke gigamit nila ang tunga nga mantekilya ug tunga nga tambok sa baboy
- Sa
- 150 g Jam nga apricot
lami nga pagkapuno:
- 200 g Minced nga karne
- 1 gamay nga Sibuyas
- 1 Clove sa ahos
- 1 mahimo Canned kidney beans
- 1 mahimo Mais
- 2 tbsp Tomato paste concentrated tulo ka beses
- Tubig o sabaw nga ibubo
- Salt
- Sili (cayenne pepper)
- 1 gamay nga Pula nga sili
- Salsahan sa sili
- sa lana
Panudlo
- Sagola ang harina nga adunay gatas, dayon uban ang mga itlog ug mga yolks sa itlog aron maporma ang usa ka hapsay, baga nga minasa. Karon idugang ang igo nga gatas aron mahimo ang nipis nga batter. Ang mga pancake mahimong mas pino pinaagi sa pagdugang sa dugang nga mga yolks sa itlog o topping imbes nga usa ka bahin sa gatas.
- Himoa nga init ang usa ka gamay nga tambok sa pan sa pancake, ibubo ang igo nga minasa aron matabonan ang base o ibalhin ang kalaha kung ibubo ang minasa sa paagi nga ang minasa parehas nga gibahinbahin.
- Pagluto sa usa ka kilid sa usa ka kasarangan nga kalayo hangtud sa kahayag nga brown, unya balik ug pagluto usab sa ikaduha nga kilid. Ibutang ang nahuman nga mga pancake sa ibabaw sa usag usa hangtud nga ang tibuok nga minasa molihok
- Dayon isul-ob ang mga pancake sa apricot jam, paligdi sa usa ka plato o plato, isablig sa asukar ug i-serve dayon. Daghan kaayo alang sa tam-is nga bersyon.
Pun-a ang halang nga variant:
- Sa usa ka frying pan, pasagdi ang maayong pagkahiwa nga sibuyas nga singot niini, idugang ang tinadtad nga karne ug isugba kini sa makadiyot, idugang ang tomato paste ug kadiyot nga sinugba pag-usab, ayaw idugang ang bisan unsang giputol nga pitted pepper ug ibubo sa tubig o sabaw.
- Ibutang ang mga liso ug mais sa usa ka sieve, palabihan ug hugasi sa makadiyot ug idugang sa tinadtad nga karne ug pabukala sulod sa pipila ka minuto.
- Pun-a ang mga pancake niini, kung gusto nimo, pagdekorasyon og gamay nga chilli sauce.
- Ikasubo nga ang mga litrato dili kaayo maayo.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 107kcalMga Carbohidrat: 22.5gProtein: 2gTambok: 0.8g