American Style Wine Barrel Cake

Preheat ang oven ngadto sa 190 degrees. Pagkuha og usa ka panaksan nga panagsagol ug idugang ang mga itlog niini. Idugang ang tubig ug isagol sa usa ka whisk. Idugang ang hilaw nga tubo nga asukar, harina sa trigo, cornstarch ug baking powder. Karon pagkuha sa usa ka hand mixer ug pagpalihok sa tibuok nga butang sa hinay-hinay, unya sa usa ka taas nga lebel alang sa mga 5 ngadto sa 8 minutos.

Linya ang 16 ka hulmahan sa pagluto gamit ang papel nga linuto sa kalaha, linya una ang ubos, dayon i-secure ang ngilit gamit ang mga tulbok. * Niining puntoha gusto nakong pasalamatan ang tiggamit nga "tagakolekta sa resipe" alang niining maayong tip :-). Ibubo ang minasa, pahapsay ug ibutang dayon sa preheated oven, mga 30 ngadto sa 35 ka minuto.

Dayon kuhaa kini ug pabugnawa kini sa mga lata sa dili pa kini palongon ug dayon pabugnawa kini sa hingpit.

Pagpadayon sa parehas nga paagi sama sa punto 1 (gamit ang daghang mga itlog ug tubig), 2 ug punto 3. Giluto nako ang tanan nga mga base sa miaging adlaw aron sila makalingkod sa hingpit. * Nakuha usab nako kini nga tip gikan sa tiggamit nga "tagakolekta sa resipe".

Gigamit nako ang pagmodelo sa tsokolate sa duha ka kolor alang niini. Kausa green ug kausa gamay nga yellow. Pagmasa sa duha aron makakuha ka usa ka dato nga kolor. Dayon paligdi sila og manipis ug guntinga gamit ang cookie cutter. Hangtod wala nay nahabilin.

Gamit ang angay nga himan, akong gipanipis ang mga dahon sa atubangan ug dayon gidrowing ang mga linya niini. Para tan-awon nga tinuod ang mga dahon, gisagol nako ang brown ug pula nga pangkolor sa pagkaon sa usa ka plato ug gisunod-sunod nako ang mga dahon. Gibutang nako ang nahugno nga aluminum foil sa usa ka tray ug gibutang ang nahuman nga mga palid niini. Dayon ibutang kini sa refrigerator aron ang mga dahon sa tsokolate mabutang pag-usab.

Pagkuha og usa ka saucepan ug ibubo ang pula nga bino niini. Dad-a ang tibuok nga butang ngadto sa usa ka hubag ug pagpakunhod sa 250 ml. Kuhaa ang tsokolate gikan sa packaging, putlon kini ug matunaw kini sa usa ka kaligoanan sa tubig (35 hangtod 40 ° degrees).

Idugang ang mantekilya sa temperatura sa lawak, pagpalihok ug ang pagkunhod sa pula nga bino. Pagpalihok pag-usab hangtud nga makuha ang usa ka creamy mixture. Tabuni sila ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ka oras o mas maayo sa tibuok gabii.

Himoa ang wine colade nga eksakto sama sa gihulagway sa mga punto 7 ug 8. Ang kalainan lamang kay kini magpabilin sa refrigerator sulod sa mga 1 ka oras. Dayon kuhaa kini, ingon nga kini gituyo alang sa pagtabon sa cake.

Kuhaa ang pula nga bino nga masa gikan sa refrigerator daan aron mahimo nimo kini nga mas maayo sa ulahi kaysa gagmay nga mga bola. Pagmasa sa purpura nga fondant hangtod nga humok ug dayon paligdi kini nga nipis. Ibutang ang daghang red wine globules sa giligid, nga adunay gintang. Ang lain nga giligid sa ibabaw niini ug ang tibuuk nga butang nga adunay angay nga himan gikuha ug giporma pag-usab.

Pagsagol / pagmasa sa pula ug puti nga gum paste. Ang berde, dalag ug puti nga gum paste mao usab ang buhaton. Dayon ipadayon ang pagproseso sama sa gihulagway sa punto 10. Porma ang mga sanga para sa mga ubas gikan sa light brown modeling chocolate ug sa gum paste. Ibutang ang tanan kung andam na, ibutang sa usa ka tablet aron mamala.

Magluto og vanilla pudding gamit ang mga sangkap nga gilista. Dayon ibubo kini sa usa ka panaksan. Pag-agay pag-usab sa tunga-tunga aron walay maporma nga panit. Kung kini dagaang sa usa ka punto, ang mantekilya sa temperatura sa kwarto idugang sa usa ka hand mixer.

Karon kuhaa ang linuto nga espongha nga cake ug putla silang tanan sa tunga kausa. Ibutang ang unang duha ka gagmay nga mga base sa usa ka turntable. Dayon ibutang ang duha ka dagko sa ibabaw. Sa kataposan, ang laing duha ka gagmayng andana na usab. Ang nahabilin nga mga dagko nga nahabilin, ibutang sa gawas kung adunay mahitabo nga dili maayo, nga adunay ka kapuli. Pagkuha og usa ka dako nga kutsilyo ug guntinga ang tibuok butang nga gamay ngadto sa porma sa usa ka baril sa bino.

Dayon imong maampingon nga kuhaon ang tibuok nga butang gikan sa ibabaw ngadto sa ubos aron ikaw adunay husto nga han-ay sa pagtukod pag-usab niini. Tabuni ang unang andana sa jam sa tinghunlak. Dayon isira ang pagpuno sa ibabaw ug sa ikaduha nga base ug buhata ang sama. Dayon ibutang ang cake sa refrigerator sulod sa mga 1.5 ka oras aron mabutang ang buttercream.

Dayon ibutang ang cake sa refrigerator sulod sa mga 1.5 ka oras aron mabutang ang buttercream, kuhaa kini pag-usab sa ulahi ug ipadayon sama sa punto 14. Ang ikaduha nga bahin usab sa refrigerator sulod sa 1.5 ka oras. Sa katapusan, kompletoha ang ikatulo nga kurso ug pabugnawa pag-usab.

Kung nahuman na ang tanan, kinahanglan nimo nga putlon pag-usab ang porma ug dayon isul-ob ang tibuuk nga butang gamit ang puti nga tsokolate nga bino. Biyai nga ibutang sa refrigerator sulod sa mga 1.5 ka oras. Dayon kuhaa kini pag-usab ug tabuni kini sa ikaduhang layer. Ibalik sa refrigerator ug pasagdi nga molingkod sa tibuok gabii.

Alang sa taklob sa baril, pagmasa ang light-colored modeling chocolate, paligdi kini ug ibutang ang template niini, guntinga ang gidak-on sa tabon. Ang kahayag ug itom nga modelo nga tsokolate gisagol ug gimasa hangtud nga humok. Dayon paligdi ang tibuok nga gitas-on ug gilapdon. Ibutang ang grain sa kahoy gamit ang stencil. Guntinga ngadto sa medium-wide strips gamit ang pizza knife.

I-brush ang mga gilis sa takip sa baril gamit ang sugar glue (homemade) ug ipapilit kini sa ibabaw sa baril. Biyai ang gagmay nga mga kal-ang. Buhata ang parehas alang sa medium-wide strips, ie brush gamit ang glue ug idikit ang cake nga piraso por piraso. Biyai usab ang pipila ka gaps dinhi. Pagkuha og itom nga pulbos ug gamita ang puff aron pun-on ang mga kal-ang sa palibot ug sa ibabaw. Dab white fondant (homemade) nga may itom nga food coloring, mix/blend. Paligira kaduha, putlon ngadto sa medium-thin strips. Pag-brush usab gamit ang glue ug ipapilit kausa sa ibabaw ug kausa sa ilawom. Pindota ang gagmay nga mga lingin gamit ang nozzle (lingin).

Alang sa plato sa barrel sa bino akong gisagol ang itom nga gumpaste sa usa ka gamay nga piraso sa gum paste, gimasa ug gilukot kini. Guntinga ang likod ug dayon ibutang kini sa plato. Gipunit ang usa ka piraso sa aluminum foil, gikuniskunis ug gipiit kadiyot sa plato aron dili patas ang hitsura niini. Pagbutang og papilit sa usa ka kilid sa kurba ug dayon ibutang ang baril sa bino niini.

Sa wala pa nako ibutang ang napuno nga mga ubas sa ibabaw, gisablig nako sila sa ahente sa pagpagawas aron sila mosidlak ug makita nga tinuod. Sa ibabaw sa takop sa baril sa bino akong gisudlan ang napuno nga mga ubas, ang kaubang mga sanga ug mga dahon nga adunay papilit ug gitaod kini pinaagi sa pagbati. Sa plato usa ka magtiayon nga puno sa mga ubas, ang nahabilin nga mga dahon naayo.

* Link: Jam sa tingdagdag