John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 medium nga gidak-on Pink nga Lady nga mansanas
- 2 Pula nga sibuyas
- 100 g Mga hiwa sa Bacon
- 2 tbsp Mantikilya
- 250 g Risotto nga bugas
- 1 litro Ang sabaw sa utanon init
- 100 g Bag-ong grated Parmesan
- Salt ug pepper
Panudlo
- Panit ang mga sibuyas ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Hugasi ang mga mansanas, putlon sa tunga, quarter ug kuhaa ang kinauyokan. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga dahon. 50 g Steam hangtud nga bildo sulod sa 4-5 ka minuto.
- 1 El mantikilya sa usa ka saucepan, igisa ang risotto nga bugas niini hangtud nga translucent. Hinay-hinay nga pukawon ang init nga stock sa bugas. Himoa nga ang likido hapit mobukal balik-balik. Himoa nga ang risotto rice mobukal sulod sa mga 20 minutos, butangi og asin ug paminta.
- Sa kasamtangan, ibutang ang nahabilin nga mga hiwa sa bacon (5 ka hiwa) sa usa ka bugnaw nga pan, init, fry hangtud nga crispy. Hugasi ang mga hiwa sa bacon sa papel sa kusina ug putlon ngadto sa mga piraso.
- Sagola ang mansanas ug bacon, bag-ong grated Parmesan ug pil-a ang nahabilin nga mantekilya (1 ka kutsara nga mantekilya) ngadto sa risotto. Ipakaylap ang apple ug bacon risotto sa mga plato ug i-serve nga gidayandayanan og mga piraso sa bacon. Ang akong tip kung gusto nimo mahimo nimong ipakaylap ang pipila ka Parmesan sa ibabaw.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 154kcalMga Carbohidrat: 13.4gProtein: 3.7gTambok: 9.5g
