John Myers
Kaundan
show
Sagol
Apple matjes fillet salad:
- 150 g 1 nga mansanas
- 150 g 2.5 nga herring fillet
- 100 g 2 ka adobo
- 75 g 1 Sibuyas
- 2 Piraso Linuto nga mga itlog
- 100 ml Sauce Sylter Art (mga sulod sa matjes fillet pack)
- 2 tbsp Griyego nga estilo nga yogurt
- 2 tbsp Tubig nga pepino
- 1 tbsp 8-mga utanon nga frozen
- 1 tsp Gaan nga suka sa bugas
- 1 tsp Lemon juice
- 2 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 2 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
Jacket nga patatas:
- 500 g / 10 ka piraso Waxy patatas
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sa yuta turmeric
- 1 tsp Tibuok nga mga liso sa caraway
Pag-alagad:
- 2 * ½ cherry tomatoes alang sa garnish
- 4 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
Panudlo
Apple matjes fillet salad:
- Panit ug quarter ang mansanas, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang tanan. Guntinga ang matjes fillet sa 3 ka piraso ug dayon putlon. Guntinga ang pickle ngadto sa tulo ka mga hiwa ug dayon putlon. Panit ug dice ang sibuyas. Lutoa ang mga itlog, palonga ug kuhaa. Ang tanan nga mga sagol (sibuyas cubes, apple cubes, cucumber cubes, linuto nga mga itlog gipuga pinaagi sa usa ka kitchen helper, 100 ml Sylter-style nga sarsa, 2 tablespoons Greek style yogurt, 2 tablespoons cucumber tubig, 1 tablespoon 8-herb frozen nga pagkaon, 1 teaspoon light suka sa bugas, 1 ka kutsarita nga lemon juice, 2 ka lig-on Ibubo ang mga pinch nga coarse sea salt gikan sa galingan, 2 ka dagkong mga pinch sa colored pepper gikan sa galingan ug ang herring fillet cubes) ngadto sa usa ka panaksan, isagol og maayo ug i-refrigerate hangtud isilbi.
Jacket nga patatas:
- Hugasi ang mga patatas, lutoa sa salted water (1 ka kutsarita nga asin) nga adunay yuta nga turmeric (1 ka kutsarita) ug tibuok nga caraway (1 ka kutsarita) sulod sa mga 20 minutos, habwa ang tubig ug panit.
Pag-alagad:
- Apple ug matjes fillet salad uban sa jacket patatas ug garnished uban sa ½ cherry kamatis matag usa, pag-alagad. Kung nagsilbi, timpla ang mga patatas sa jacket nga adunay 2 ka dagkong pinch nga coarse sea salt gikan sa galingan.
