John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa gibanabana. 12 ka piraso:
- 175 g Mantikilya
- 175 g Sugar
- 1 Organikong lemon
- 4 Itlog size M
- 1 pinch Salt
- 250 g Ang harina sa trigo type 405 o 550
- 100 g Ground almonds
- 1 tsp Baking nga pulbos
- Gibanabana. 80 ml nga gatas
- 750 g Apricots
Alang sa mga sprinkle:
- 100 g Ang harina sa trigo type 405 o 550
- 75 g Sugar
- 0,5 tsp Cinnamon powder
- 75 g Likido nga mantekilya
Panudlo
- Alang sa crumble isagol ang harina, asukar ug cinnamon sa usa ka panaksan. Matunaw ang mantekilya, ibubo sa ibabaw sa sagol ug isagol hangtud nga maporma ang crumble. Pabugnawa ang streusel.
- Hugasi ang mga apricot, putlon sa tunga, kinauyokan ug habwaon sa usa ka sieve. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C (ibabaw / ubos nga kainit). I-brush ang springform pan (24 cm Ø) nga adunay tambok, isablig sa mga breadcrumb ug ibutang sa refrigerator.
- Alang sa minasa, pukawa ang mantekilya nga adunay asukal hangtod mabula. Hinay-hinay nga pukawon ang mga itlog. Dali nga pukawon ang harina nga adunay mga almendras, baking powder ug ang grated zest sa usa ka organikong lemon nga puli-puli sa gatas ngadto sa buttercream, aron maporma ang usa ka hapsay, mabuklad nga minasa. Ibubo ngadto sa giandam nga springform pan ug pahapsay.
- Hinay-hinay nga pug-on ang giandam nga mga apricot ngadto sa minasa nga ang curvature nag-atubang sa ubos, isablig sa crumble ug pagluto sa preheated oven sulod sa mga 50 minutos hangtud nga bulawan nga brown (sample). Kung ang cake ngitngit kaayo, tabuni kini sa aluminum foil sa maayong panahon. Kuhaa gikan sa hudno ug ibutang sa lata sulod sa mga 30 ka minuto, unya pag-ayo pag-ayo ang singsing. Pabugnawa ug i-serve uban ang whipped cream.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 387kcalMga Carbohidrat: 94.8gProtein: 0.3gTambok: 0.1g
