John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 400 g Spaghetti
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp lana sa oliba
- 300 g Minced meat (baboy ug baka)
- 100 g Mga gisantes sa niyebe
- 2 Pula nga gipunting nga paminta (gibana-bana nga 200 g)
- 250 g carrots
- 50 g Mga sibuyas sa tingpamulak
- 200 g Green nga paprika
- 200 g Mga sibuyas
- 1 Dako nga piraso sa luya (gibana-bana nga 40 g)
- 2 Mga ahos nga ahos
- 2 tbsp lana sa oliba
- 400 ml Sabaw sa utanon (2 ka kutsarita nga instant)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Gamay nga curry powder
- 1 tsp turmeric
- 0,5 tsp Chili nga pulbos
- 0,5 tsp Sambal Oelek
- 2 tbsp Tomato nga ketchup
- 2 tbsp Matam-is nga sarsa sa sili
- 2 tbsp Matam-is nga toyo
Panudlo
- Bahina ang spaghetti ngadto sa 3 - 4 ka bahin ug lutoa sa salted water (1 teaspoon) hangtud nga al dente, habwa, ug isabwag sa olive oil (1 teaspoon) sa init nga saucepan. Hinloi, kuhaa, hugasi ug putlon ang sugar snap peas ngadto sa dagkong diamante. Hinloi ug hugasi ang tudlo ug berde nga sili ug putlon ngadto sa diamante. Panit ang mga carrot gamit ang peeler, scrape gamit ang vegetable blossom scraper / peeler 2 in 1 decorating blade ug putlon ngadto sa pangdekorasyon nga carrot blossom slices (gibana-bana nga 3 - 4 ang gibag-on) gamit ang kutsilyo. Limpyo, hugasi ug putlon ang mga sibuyas sa tingpamulak ngadto sa mga singsing. Panit ug maayong pagkahiwa sa ginger ug ahos nga clove. Panit ug dice ang mga sibuyas. Iprito ang tinadtad nga karne sa usa ka taas nga pan nga adunay lana sa oliba (1 tbsp) hangtod madugmok ug kuhaa pag-usab. Ibubo ang lana sa oliba (1 ka kutsarita) ngadto sa kaldero ug i-stir-fry ang mga utanon (sugar snap peas, pointed peppers, peppers, carrot blossoms, spring onion rings, diced ginger, diced nga ahos ug diced onions) kusog / stir-fry ug deglaze / ibubo sa uban sa utanon stock (400 ml). Idugang pag-usab ang mumho nga piniritong minced meat / isagol ug idugang ang asin (1 tsp), mild curry powder (1 tsp), turmeric (1 tsp), chilli powder (1/2 tsp), sambal oelek (1/2 tsp), tomato ketchup Season (2 tbsp), tam-is nga sili nga sarsa (2 tbsp) ug tam-is nga toyo (2 tbsp) kusog ug simmer / magluto nga sirado ang taklob sulod sa mga 15 minutos. Sa katapusan idugang / pil-a ang giandam nga spaghetti, init kadiyot ug i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 218kcalMga Carbohidrat: 28.7gProtein: 5.6gTambok: 8.8g
