John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 hugpong Mga sibuyas nga presko
- 1 kg Lab-as nga asparagus
- 4 Mga Sungkod patag nga dahon nga parsley
- 1 stalk Kulot nga perehil
- 3 Mga Sungkod Lemon balm nga presko
- 1 Mug sa whipped cream
- 300 g Giproseso nga herb cheese
- 0,5 Lemon, diin ang juice
- Asukal, 2 ka kutsarita nga organikong stock sa utanon
- Pinch nga asin
- 0,25 litro Riesling sparkling nga bino
- 350 ml Asparagus nga stock
- Asin nga patatas
Panudlo
- Hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug kuhaa ang mga dahon sa gawas. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Panit ang asparagus, putla ang mga tumoy. Kuhaa ang mga utanon gikan sa mga punoan ug putlon ang mga dahon sa gagmay nga mga piraso.
- Ibutang ang tubig, stock sa utanon, asukar ug lemon juice sa usa ka litson nga pan. Idugang ang spring onions ug pabukala sulod sa 10 minutos. Karon idugang ang asparagus ug simmer hangtud nga lig-on sa pinaakan.
- Kuhaa ang asparagus, ibutang kini sa aluminum foil ug ipainit kini sa preheated oven sa 70 degrees Celsius. Dad-a ang brew uban sa Riesling ug stock sa utanon ug ang mga utanon ug keso ngadto sa hubag. Ang sarsa kinahanglan nga creamy. Ipaubos ang temperatura ug isagol ang cream.
- Busa, ang linuto nga patatas andam na. Paligira ang duha ka hiwa sa ham ngadto sa mga rolyo sa mga plato. Isablig ang mga patatas sa curly parsley. Idugang ang asparagus ug ang sarsa. Maayong gana
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 31kcalMga Carbohidrat: 2.8gProtein: 1.6gTambok: 0.1g
