Madeline Adams
Ang Aspartame opisyal nga giklasipikar nga hingpit nga dili makadaot. Sumala sa usa ka pagtuon sa 2019, dili tanan naa sa husto sa pagsusi sa peligro sa aspartame.
Pagsusi pag-usab: Ang aspartame ba luwas alang sa konsumo sa tawo?
Daghang mga tawo ang nagtuo nga ang mga sweeteners sama sa aspartame labi ka himsog kaysa asukal. Sa katapusan, ang naulahi makapakita kanimo. nagdugang sa risgo sa hilabihang katambok ug type 2 diabetes. Ang aspartame ba tinuod nga himsog ug dili makadaot sama sa atong opisyal nga gipatuo?
Sukad nga ang sintetikong pangpatam-is nga aspartame aksidenteng nadiskobrehan niadtong 1965, ang pagkadili makadaot niini balik-balik nga gikuwestiyon. Sa usa ka 2006 nga pagtuon sa mga ilaga nga gihatag sa tibuok kinabuhi nga aspartame, ang mga tigdukiduki sa Ramazzini Cancer Research Center nakakaplag nga ang sweetener nagdugang sa risgo sa mga malignancies (ilabi na sa mga babaye), ingon man sa pagdugang sa lymphoma leukemia ug renal pelvic cancers, ureter ug nervous system. Ubos sa mga kondisyon sa eksperimento nga gisulayan, ang aspartame usa ka multipotent carcinogen, ang konklusyon nag-ingon.
Kaniadtong 2012, usa ka pagtuon sa tawo nakit-an nga ang mga lalaki nga nag-inom og mga soft drink (nga sagad gipatam-is sa aspartame) lagmit nga makapalambo sa parehas nga mga klase sa kanser nga nahimo sa mga ilaga.
Niadtong Marso 2019, usa ka publikasyon ang nag-ingon nga ang ubang mga pagtuon sa carcinogenicity nga gihimo gamit ang aspartame walay nakit-an nga ebidensya nga ang aspartame mahimong carcinogenic sa mga ilaga hangtod sa usa ka dosis nga 4 g matag kg nga gibug-aton sa lawas kada adlaw.
Niadtong Abril 2021, ang mga sample sa tisyu gikan sa mga ilaga nga gihatagan og aspartame alang sa kinabuhi gisusi pag-usab. Ang orihinal nga rate sa kanser gikan sa 2006 nga mga pagsulay sa Ramazzini nakumpirma sa 92.3 porsyento. Sa partikular nga kabalaka, nahibal-an sa mga tigdukiduki nga ang mga anak sa mga hayop nga gihatagan og aspartame adunay dugang nga risgo sa kanser. Busa ang mga awtoridad sa panglawas kinahanglan nga dinalian nga repasohon ang ilang mga pagsusi sa mga peligro sa kahimsog sa aspartame.
Gisugyot usab sa mga pagtuon nga ang aspartame makadugang sa risgo sa migraine ug usab sa risgo sa diabetes.
Bisan pa, bisan ang Food and Drug Administration (FDA) o ang European Food Safety Authority (EFSA) wala’y nakit-an nga hinungdan sa pagkuwestiyon sa kaluwasan sa sweetener. Bisan pa, sumala sa usa ka pagtuon sa Britanya nga gipatik kaniadtong 2019, adunay mga seryoso nga pagduha-duha nga ang aspartame angay bisan alang sa pagkonsumo sa tawo.
Ang mga pagtuon nga mahigalaon sa aspartame lamang ang gigamit alang sa pagtimbang-timbang sa aspartame
Ang research team gikan sa University of Sussex mirepaso sa EFSA's 2013 bug-os nga reassessment sa kaluwasan sa aspartame ug nakakaplag seryoso nga mga kakulangan.
Gisaway nga ang panel sa EFSA wala magtagad sa mga resulta sa mga pagtuon sa 73, sumala sa diin ang aspartame mahimong makadaot. 84 porsyento sa mga pagtuon nga nagpasalig sa kaluwasan sa aspartame giklasipikar nga kasaligan, bisan tuod walay tinuod nga kasaligang pruweba ang mahatag.
Ang mga pagtuon nga mahigalaon sa aspartame sagad nga dili maayo ang kalidad kaysa mga kontra nga pagtuon
Si Prof. Erik Millstone gikan sa Unibersidad sa Sussex nagsulat na sa usa ka dossier sa pagtan-aw sa EFSA's reassessment sa 2013, diin ang kakulang sa 15 sa miaging yawe nga mga pagtuon gihulagway. Bisan pa, wala gipaambit sa EFSA kini nga trabaho sa mga magtatambag sa syensya.
Sumala sa mga siyentipiko sa Sussex University, ang mga babag sa pagsulod alang sa aspartame-friendly nga mga pagtuon mas ubos kaysa sa mga pagtuon diin ang sweetener nakit-an nga dili luwas. Mahinungdanon, daghan sa 73 nga mga pagtuon nga gisalikway sa EFSA labi ka lig-on.
Ang reassessment sa aspartame nahitabo "sa sekreto".
Gipakita sa mga tigdukiduki nga ang mga panudlo sa EFSA sa transparency sa mga pagtasa sa peligro nalapas sa daghang mga paagi. Ingon usa ka sangputanan, gihangyo nila nga ang pag-apruba sa pagbaligya o paggamit sa aspartame sa EU kinahanglan nga masuspinde samtang naghulat sa usa ka independente ug bug-os nga pagsusi sa mga may kalabotan nga ebidensya.
Matod ni Prof. Erik Millstone, adunay pangutana usab kung ang mga panagbangi sa interes sa komersyo mahimo nga nakaimpluwensya sa pag-usisa pag-usab sa aspartame. Human sa tanan, ang tanan nga mga miting gihimo sa tago, ie sirado sa publiko.
Busa gipasiugda usab niya ang usa ka radikal nga pagbag-o sa mga proseso sa kaluwasan sa pagkaon sa EU, lakip ang pagtapos sa mga diskusyon sa luyo sa sirado nga mga pultahan.
Busa likayi ang mga sweetener sama sa aspartame!
Ang ubang mga tigdukiduki nga wala maapil sa nasangpit nga pagtuon nagkuwestiyon usab sa kaylap nga pagtuo nga ang aspartame usa ka luwas nga alternatibo sa asukal. Lakip kanila mao si Prof. Tim Lang, nga nagtrabaho sa University of London. Siya mipahayag nga kini nga imbestigasyon importante ug tukma sa panahon.
Imbes nga irekomendar ang mga sweeteners isip kapuli sa asukar, mas makataronganon ang pag-edukar sa mga tawo bahin sa kinatibuk-ang himsog nga pagkaon, ilabina kay ang mga ilimnon ug pagkaon nga gipatam-is sa mga sweeteners (sama sa aspartame) kasagarang makahatag ug problema sa panglawas, ug dili lang tungod sa sweetener. sa iyang kaugalingon. Busa ang mga ilimnon nga walay asukar - sama sa tam-is nga mga ilimnon - makadaot sa ngipon.
Kung nagbasa ka og impormasyon sama sa "walay asukal" sa pakete sa pagkaon, siguroha nga bantayan ang mga numero sa E. Ang label nga E 951 nagpaila sa aspartame.
Ang mga sweetener dugay na nga naa sa tubig ug sa palibot
Nahibal-an ba usab nimo nga ang mga artipisyal nga sweetener kanunay nga kan-on nga kini makit-an na bisan diin sa palibot? Kung acesulfame-K, sucralose, cyclamate, o saccharin - daghang mga pagtuon ang nakapamatuod sa mga sweetener sa tubig sa ibabaw, tubig sa yuta, tubig sa gripo, tubig sa ulan, ug ingon man sa tubig sa dagat. Ang mga sweetener giklasipikar nga "dili kaayo makahilo" sa kinabuhi sa tubig, labing menos dili sa kasamtangan nga konsentrasyon. Ang aspartame, sa laing bahin, gikonsiderar nga makahilo sa kinabuhi sa tubig apan wala pa sa kinaiyahan sa kritikal nga kantidad. Mao nga bisan kung dili nimo gusto nga mokaon og artipisyal nga mga sweetener, mahimo nimo kini buhaton kung nag-inom ka lang og tubig.
