John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 hugpong Lab-as nga mga radish
- 0,25 hugpong Lab-as nga chives
- 3 tbsp Puti nga suka sa alak
- 3 tbsp Lana sa Sunflower
- Salt ug pepper
- 1 Daang Bun
- 1 Sibuyas
- 1 tbsp Mantikilya
- 600 g Ground nga baka
- 1 itlog
- 1 tbsp mustard
- 8 Mga hiwa sa Bacon
- 1 tbsp Giklaro nga mantekilya
- 800 g Floury nga patatas
- Salt
- 200 ml gatas
- 1 tbsp Mantikilya
- 0,25 hugpong Lab-as nga chives
Panudlo
- Hugasi, limpyohan ug hinay-hinaya ang mga radish. Guntinga ang mga chives ngadto sa pinong mga rolyo. Sagola ang suka sa mantika. I-marinate ang mga radish sa pagsinina, timplahan og asin ug paminta. Sagola ang chives ug lettuce.
- Ibubo ang mga rolyo sa bugnaw nga tubig, panit ang sibuyas ug putlon ngadto sa mga cubes.
- Init ang mantekilya sa usa ka pan, igisa ang mga sibuyas sa makadiyot ug pabugnawa kini. Pagmasa sa sibuyas, tinadtad nga karne, maayong pagkapuga nga pan nga linukot, itlog, mustasa ug chives, timplahan og asin ug paminta. Porma ang sagol ngadto sa 8 ka meatballs ug ibutang ang matag usa sa 1 ka slice sa bacon.
- Init ang mantikilya nga mantekilya sa usa ka pan ug iprito ang mga bola-bola sa medium nga kainit sulod sa 4-5 ka minuto sa matag kilid.
- Alang sa mga chives ug mashed nga patatas: Panit ug quarter ang mga patatas, pabukala sa salted water sulod sa mga 20 minutos. Hugasi uban ang mga 200 ml nga gatas ug 1-2 ka kutsara nga mantekilya ug mash sa usa ka pulp. Guntinga ang mga chives ngadto sa mga rolyo ug pil-a kini ngadto sa mashed nga patatas.
- Ipakaylap ang mga meatball nga adunay chives, mashed patatas ug radish salad sa mga plato ug i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 169kcalMga Carbohidrat: 7.1gProtein: 7.8gTambok: 12.2g
