John Myers
Kaundan
show
Sagol
asin:
- 500 g Waxy patatas
- 300 g Cucumber
- 100 g Carrot (1 ka dako) gibanabana.
- 100 g Sibuyas
- 2 tbsp lakaw. Mga rolyo sa chive
- 8 tbsp Puti nga suka sa alak
- 6 tbsp Lana sa Sunflower
- 1,5 tbsp Sugar
- Pepper nga asin
Pritong manok:
- 500 g Ang mga dughan sa manok, mas dako nga mga pako, mas gagmay nga mga bitiis
- 3 itlog
- 3 tbsp Cream sa utanon alang sa pagluto
- Breadcrumbs kon gikinahanglan
- Harina kon gikinahanglan
- Pepper nga asin
- 150 g Giklaro nga mantekilya
- Lemon wedges alang sa garnish
Panudlo
asin:
- Panit ang carrot ug lutoa kini sa tibuok nga patatas (uban ang panit) sa salted water hangtud nga kini mogamay sa pinaakan. Kuhaa ang mga carrot, hugasi ang mga patatas sa bugnaw nga tubig ug panit kini. Dayon putlon ang gagmay sa tunga sa gitas-on, mas dako ngadto sa ikatulo ug dayon putlon ngadto sa gibanabana. 4 mm manipis nga mga hiwa. Guntinga ang carrot ug ibutang ang duha sa mas dako nga panaksan.
- Hugasi ang pepino, ayaw panit ug dice sama kadako sa carrot. Panit sa sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes ug pil-a kini ngadto sa patatas uban sa cucumber ug chives. Sagola ang marinade sa suka, mantika, paminta, asin ug asukar ug isagol kini pag-ayo sa ubang mga sangkap. Ang salad kinahanglan nga andamon sa buntag alang sa gabii. Para maka-pull off gyud siya. Kung kini gamiton isip paniudto, ang pag-andam sa gabii sa dili pa maayo. Sa dili pa mag-alagad, sulayi pag-usab ug, kon gikinahanglan, idugang ang tanang sangkap sa marinade.
Pritong manok:
- Hugasi ang mga piraso sa manok sa bugnaw nga tubig ug uga kini og maayo. Kung ang dughan sa manok adunay panit, panit kini. Uban sa mga club, kung mahimo, ibilin ang mga pako nga ingon niana. Bahina ang dagkong mga bahin sa dughan ngadto sa 3 - 4 ka servings.
- Preheat ang oven ngadto sa 220 ° O / ubos nga kainit. Paghimo og usa ka breading line. Usa ka panaksan nga adunay harina, usa nga adunay mga itlog nga gisagol sa cream ug usa nga adunay mga breadcrumb nga tinimplahan og pepper ug asin. Pag-andam usab og mas dako nga linuto sa kalaha. Huypa ang giklaro nga mantekilya sa usa ka kaldero sa malumo nga kainit ug ibubo kini sa linuto sa kalaha.
- Dayon paligdi una ang mga piraso sa manok sa harina (i-knock off ang sobra), dayon tabonan ang tibuok palibot sa itlog ug sa katapusan paligdi kini pag-ayo sa mga breadcrumb. Ibutang ang mga piraso sa giklaro nga mantekilya ug ibutang ang agup-op sa 2nd rail gikan sa ubos sulod sa 40 minutos sa oven. Pagkahuman sa katunga sa oras sa pagluto, baliha ang mga bahin ug tapuson ang pagluto ..... sa tinuud ingon niana ang orihinal nga produksiyon ..... "O-Ton GöGa" ... ug kinahanglan niyang mahibal-an, tungod kay gikan siya sa Upper Palatinate, ug nagdako uban niini nga pinggan ... ;-)))
- Dayon i-serve ang tanan uban sa salad ug usa ka lemon wedge ug ......... patilawi kini ... 'n maayo.
Tabang sa Pagtudlo:
- Pukpok ang nahabilin nga itlog nga adunay 1 - 2 ka dugang nga mga itlog, timpla og gamay, paghimo og mga scrambled nga itlog gikan niini ug ubus uban kanila. Busa dili kinahanglan nga ilabay. Ayaw gamita ang daghang mga harina ug mga breadcrumb dayon, apan idugang kung kini dili igo. Niining paagiha makalikay ka usab sa paglabay didto.
