Kaundan
show
Sagol
- 400 g Fillet sa baka
- 0,5 Lab-as nga broccoli
- 8 Mga croquette sa patatas
- Salt ug pepper
- Ang berde nga peppercorns pickled
- Herb nga mantekilya
- 100 ml cream
- 0,5 Tinadtad nga sibuyas
- 100 ml Sabaw sa utanon
- Salad kon gikinahanglan
Panudlo
- Guntinga ang 200 g nga mga steak sa giklaro nga mantekilya sa gusto nga lebel sa pagkahimo ug panahon uban sa asin ug paminta.
- Sa kasamtangan, lutoa ang broccoli sa init nga tubig sulod sa mga 6 ka minuto.
- Ibutang ang mga sibuyas sa kalaha ug magluto hangtud nga translucent. Ibubo sa stock ug cream, dad-a ngadto sa hubag. Idugang ang peppercorns sa sarsa. Himoa nga hinay nga simmer sulod sa mga 10 ngadto sa 15 ka minuto. Pakapala og gamay ang sarsa kon gikinahanglan.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 126kcalMga Carbohidrat: 0.6gProtein: 14.7gTambok: 7.2g