Beef Teriyaki nga adunay Crispy Sesame Dahon ug mga utanon

Sagola ang mga sangkap alang sa marinade (gawas sa mantekilya) ug ibutang. Guntinga ang karne, isul-ob kini og gamay nga marinade ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa daghang oras.

I-brush ang mga dahon sa wonton nga adunay gamay nga likido nga puti nga itlog, isablig sa liso sa linga ug asin. Pag-init og daghang mantika sa usa ka kawali ug iprito ang mga dahon hangtud nga bulawan nga brown ug crispy sa duha ka kilid, dayon habwa ang papel sa kusina.

Kuhaa ang beef fillet gikan sa refrigerator sa maayong panahon aron kini makaabot sa temperatura sa lawak. Unya sear kini sa tanan nga mga kilid ug unya magluto sa preheated oven (approx. 200 degrees) hangtud nga kini moabut sa usa ka kinauyokan temperatura sa 55-60 degrees o mao ang medium, depende sa karne diametro sa taliwala sa 30-45 minutos. Tabuni sa foil ug pahuway sulod sa 10 minutos.

Panit ang asparagus ug guntinga ang diagonal ngadto sa baga nga mga hiwa. Panit ang mga gamot, putlon sa tunga ug putlon usab ang diagonal ngadto sa mga hiwa. Limpyohi ang mga gisantes sa niyebe ug putlon sa tunga. Hugasi ang mga sili ug putlon ngadto sa mga piraso. Guntinga ang mga sibuyas sa tingpamulak ngadto sa nipis nga mga singsing.

Init ang mantika sa usa ka wok o pan, idugang una ang asparagus, asin ug pasagdi nga modako ang gamay nga kolor. Dayon idugang ang nahabilin nga mga utanon (gawas sa mga sibuyas sa tingpamulak) ug fry kanila, panahon uban sa asin, pepper ug asukar, deglaze uban sa marinade ug uban sa taklob sirado, himoa nga ang mga utanon simmer hangtud al dente. Sa wala pa ang katapusan, pil-a sa tingpamulak sibuyas, panahon sa pagtilaw ug thicken uban sa usa ka gamay nga bugnaw nga mantekilya.

Guntinga ang fillet ngadto sa mga hiwa, 2 ka hiwa kada tawo. Arrange turrets uban sa wonton dahon, utanon, karne, subli ang 2nd layer. Tapuson sa usa ka panid sa pastry, isablig sa usa ka gamay nga basil ug cress, drizzle uban sa usa ka gamay nga sarsa ug sa pag-alagad. Ang linuto nga bugas mahimong ihain kung gusto nimo.