John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa minasa
- 360 g Tulo
- 3 pc Linuto nga beetroot
- 3 pc itlog
Alang sa pagpuno
- 100 g Mga gisantes
- 200 g Mahumok nga keso sa kanding
- 100 g Parmesan
- 10 g Basil
- 1 pc itlog
- Salt
- pepper
Alang sa pesto
- 50 g Mint
- 25 g Basil
- 50 g Walnut kernels
- 2 pc Mga ahos nga ahos
- 40 g Parmesan
- 40 g lana sa oliba
- 40 g Lana sa Walnut
- 1 tsp Balsamic nga suka
- Ang panit sa lemon
- Salt
- pepper
Alang sa pagkunhod sa borscht
- Patatas
- Mga sibuyas
- Beetroot
Panudlo
- Sugod sa pagkunhod sa borscht, usa ka normal nga borscht ang giluto. Dad-a ang patatas, repolyo, sibuyas ug beetroot. Lutoa ninyo kini sulod sa 20 minutos hangtud maluto ang tanang sangkap ug matilawan ang tanan nga adunay asin ug paminta. Dayon ibulag ang solid gikan sa likido ug ipadayon ang pagluto sa sabaw sa medium nga kainit nga walay taklob hangtud sa gitinguha nga gidaghanon.
- Alang sa minasa, timbanga ang harina sa usa ka medium-sized nga panaksan. Paghimo usa ka lungag sa tunga sa harina ug gibunalan ang 3 ka itlog niini. Pure ang linuto nga beetroot gamit ang hand blender sa dili pa kini idugang sa minasa. Ibutang usab ang gidugmok nga beetroot mixture sa atabay. Sagola ang mga sangkap ug porma sa usa ka minasa. Kung gikinahanglan, dugangi ang dugang nga harina. I-wrap ang nahuman nga minasa sa cling film ug ibutang sa refrigerator.
- Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno sa usa ka taas, lapad nga beaker ug putlon gamit ang hand blender. Timplahan sa pagtilaw ug ilain. Alang sa pesto, ibutang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka taas, lapad nga beaker ug putlon gamit ang hand blender. Timplahan sa pagtilaw ug ilain.
- Pag-andam sa ravioli ingon sa mosunod: paligdi ang minasa nga manipis ug bahinon ngadto sa gagmay nga mga lingin gamit ang usa ka baso. Ipakaylap ang pagpuno sa mga piraso sa minasa ug tabuni ang ravioli sa laing lingin nga minasa. Takpan ang ngilit sa ravioli sa palibot gamit ang usa ka tinidor. Lutoa ninyo ang puno nga ravioli sa salted water. 2-3 ka minuto o hangtod nga molangoy sila sa ibabaw sa tubig.
- Hikaya ang tanang sangkap.
