John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 150 g nga paprika steak
- 1 Zucchini gibanabana. 250
- 2 Mga 150 ka sibuyas
- 1 tsp Gamay nga curry powder
- 1 tsp Tulo
- 8 Mga brown nga uhong gibanabana. 150 g
- 4 tbsp Lana sa Sunflower
- 7 4 + 3 dagkong pinch sa coarse sea salt gikan sa galingan
- 7 4 + 3 Mabulukon nga sili gikan sa galingan
- 1 orange
- 2 Mga Disc lemon
Panudlo
- Hugasi ang zucchini ug putlon gamit ang spiral cutter. Panit sa mga sibuyas, putlon sa katunga, putlon ngadto sa strips ug mix uban sa malumo nga curry powder (1 teaspoon) ug harina (1 teaspoon). Kuhaa ang mga sanga gikan sa mga uhong ug i-brush kini. Pag-init sa lana sa sunflower (2 tbsp) sa usa ka kalaha, fry ang marinated paprika steaks kusog sa duha ka kilid alang sa 2 - 3 minutos, kuhaa ug sa pagbantay sa mainit nga sa hudno sa 50 ° C hangtud sa pag-alagad. Ibutang ang zucchini spirals sa frying pan, iprito sulod sa pipila ka minuto, timplahan og coarse sea salt gikan sa galingan (4 ka dagkong pinch) ug colored pepper gikan sa galingan (4 big pinches), kuhaa ug painit sa oven hangtod pag-alagad. Ibutang ang sibuyas strips sa pan ug fry / stir-fry alang sa usa ka pipila ka minutos, kuhaa ug sa pagbantay sa mainit nga sa hudno hangtud sa pag-alagad. Ibubo ang mantika sa sunflower (2 tbsp) sa pan, iprito ang mga uhong sa duha ka kilid ug timplahan og coarse sea salt gikan sa galingan (3 ka dagkong pinch) ug dekolor nga paminta gikan sa galingan (3 ka dagkong pinch). Ibutang ang paprika steak uban sa kilid pinggan sa 2 oblong plato / platters ug garnish uban sa usa ka lemon wedge ug orange wedges, pag-alagad. Mahimong igo na ang baguette niini.
