Mas Maayo nga Likayan ang Aktibo nga Uling sa Pagkaon

Kon bahin sa pagkaon, ang kolor nga itom kasagarang nalangkit sa walay kaayohan: sobra nga hinog nga saging, sinunog nga toast, o guba nga patatas. Apan sa wala pa ang Halloween, adunay daghan usab nga itom nga kolor nga mga pagkaon sa mga estante, gikan sa mga smoothies hangtod sa mga burger bun. Ang aktibo nga uling, usa ka substansiya nga gi-anunsyo nga natural ug giingon nga makapauswag sa kahimsog, kanunay nga responsable sa itom nga kolor. Apan, ang Saxony-Anhalt consumer advice center nagtambag batok sa pagkaon sa activated carbon nga mga produkto.

Carbon nga adunay dako nga lugar sa nawong

Gikan sa chemical point of view, ang activated carbon kay carbon nga maprodyus kung ang mga materyales sa tanom sama sa coconut shells o lime wood gipauga ug nasunog sa 500 to 900 degrees. Ang mga materyales mahimong porous ug ang nawong nagdugang pag-ayo. Ang usa ka gramo sa gi-aktibo nga carbon naglangkob sa usa ka lugar nga hapit 1,300 square meters. Sa samang higayon, ang carbon adunay kabtangan sa pagbugkos sa ubang mga substansiya sa iyang kaugalingon ug dili matunaw sa likido.

Nailhan isip usa ka materyal nga filter

Kini naghimo sa activate carbon nga usa ka importante nga sangkap sa tubig o hangin filter, pananglitan sa mga sakyanan, air conditioning, o sewage treatment plants. Gigamit sa mga doktor ang gi-activate nga uling alang sa mga problema sa tiyan o kung ang mga hilo gikaon o gilamoy. Busa, ang paanunsiyo nagpakaylap kanila ingong “usa ka ahente sa paghinlo” sa lawas. Apan: "Dili lamang mga hilo ang gigapos, kondili ang uban pang importanteng sangkap sa pagkaon sama sa bitamina ug minerales," matod ni Tabea Dorendorf, eksperto sa pagkaon sa consumer center. Ang aktibo nga sangkap sa mga tambal mahimo usab nga maimpluwensyahan.

Biochar = pagkolor E153

Ang industriya sa pagkaon naggamit sa activated charcoal, nailhan usab nga vegetable charcoal, isip usa ka ahente sa pagkolor nga adunay minubo nga E153 sa confectionery o cheese casings, pananglitan. Walay pagdili sa gidaghanon. Sa unang pagtan-aw, ang itom nga kolor nga mga pagkaon daw adunay gamay nga kantidad sa activate carbon. Apan bisan ang usa ka proporsiyon nga 0.4 porsyento sa usa ka 250-milliliter nga smoothie katumbas sa mga usa ka gramo sa gi-aktibo nga uling. "Kini nagpasabut nga ang usa ka smoothie adunay bahin sa dosis sa tambal nga tulo hangtod upat nga gi-aktibo nga uling nga mga papan," gipasabut ni Dorendorf.