Emma Miller
Kung nagpalit ug presko nga isda sa merkado o sa usa ka tindahan, angay nga susihon pag-ayo ang mga butang. Kung ang isda gitipigan og mas dugay o sa dili angay nga mga kondisyon, kini mahimong makahilo.
Susiha ang mga hasang
Ang tanan nga Odessans nahibalo niini nga paagi sa pagsusi sa mga isda. Ang presko nga isda adunay mga hasang nga hayag nga pula o pink ang kolor. Kung ang mga hasang brown o itom nga abohon ug gitabonan sa lapukon nga mucus nga adunay dili maayo nga baho - ang mga butang guba.
Tan-awa ang mga mata sa isda
Ang presko nga isda kinahanglan adunay convex ug transparent nga mga mata. Kung ang isda gitipigan sa gawas sa dugay nga panahon, ang mga mata niini mahimong madag-umon ug mahulog sa ulo.
Baho
Ang baho sa presko nga isda espesipiko, apan dili dulumtanan. Kini kinahanglan nga dili adunay usa ka nota sa pagkadunot ug hugaw. Sa proseso sa pagkadunot sa mga tisyu, ang mga isda nagpagawas sa ammonia, nga naghatag niini og usa ka mahait, dili maayo nga baho.
Susiha ang mga timbangan
Ang mga himbis sa presko nga isda mohaum pag-ayo sa lawas ug dili grabe nga nadaot. Ang gagmay nga mga abrasion mahimong tungod sa pagpadala. Apan kung ang mga himbis dali nga makuha pinaagi sa kamot, mas maayo nga magdumili sa pagpalit sa ingon nga isda.
Ibubo ang isda sa tubig
Sa diha nga ang pagpalit sa usa ka isda sa pagsusi niini nga paagi dili molihok, mao nga ang pagsulay nga gidala sa gawas sa balay. Ibubo ang tubig sa usa ka panaksan ug ituslob ang isda niini. Kung malunod ang patay nga lawas, presko kini, ug ang mga isda nga expired na molutaw sa ibabaw.
