Atkins Diet: Sa Unsang Paagi ang Tambok Makapayat

Ang pagkaon sa Atkins angayan alang sa mga fans sa karne ug sausage. Ang mga tambok sa hayop gitinguha niini nga pagkaon - ang pan, pasta ug asukar, sa laing bahin, hugot nga gidili. Dinhi mahibal-an nimo kung giunsa ang paglihok sa pagkaon ug kung unsa ang mga risgo. Dugang pa: plano sa pagkaon ug mga resipe.

Usa kini sa labing inila nga low carb diets ug nagsaad og dali nga kalampusan sa timbangan: ang Atkins diet. Sa dihang gipresentar sa cardiologist nga si Robert C. Atkins ang iyang plano sa pagdiyeta niadtong dekada 1970, iyang gibag-o ang tanang programa sa pagpamenos sa timbang nga naglungtad hangtod niadtong panahona.

Sa iyang opinyon, carbohydrates sama sa asukar ug puti nga harina mao ang nag-unang hinungdan sa daghang mga komon nga mga sakit ug hilabihang katambok. Ang iyang motto: Hugot nga ubos nga carb - unya ang mga libra mahulog sa ilang kaugalingon.

Ang prinsipyo: Mao kini ang paagi sa pagkaon sa Atkins

Nagsaad si Atkins: Uban sa iyang pagkaon mawad-an ka og timbang, mahimong mas episyente ug nindot tan-awon! Sa dugang nga bahin, dili nimo kinahanglan nga ihap ang mga kaloriya o gutomon ang imong kaugalingon. Sa ingon nga layo sa ingon nga maayo.

Ang prinsipyo sa pagkaon sumala ni Robert C. Atkins: ang carbohydrates halos hingpit nga giwagtang gikan sa pagkaon, sa baylo, ang focus mao ang tambok ug protina.

Ingon usa ka sangputanan, ang lawas wala magkuha sa iyang kusog gikan sa mga natuhop nga carbohydrates sama sa naandan, apan sa baylo nagkuha sa mga reserba sa tambok alang sa paghimo sa enerhiya:

Sa proseso, ang mga fatty acid gibag-o sa gitawag nga mga lawas nga ketone, nga nagsilbi sa lawas ingon kapuli sa glucose. Kung ang lawas nagbag-o sa enerhiya nga eksklusibo sa kini nga paagi, ang usa nagsulti sa kahimtang sa Ketose.

Ang pagkaon sa Atkins naglangkob sa upat ka mga hugna, nga lahi sa gidaghanon sa mga carbohydrate nga gitugotan.

  • Ang pasiuna nga pagkaon

Sulod sa 14 ka adlaw, ang sulud sa carbohydrate sa pagkaon kinahanglan nga pagkunhod sa usa ka gidak-on nga ang ketosis nagsugod. Alang niini, dili molapas sa 20 gramos nga carbohydrates kada adlaw ang gitugotan.

  • Ang pagkunhod sa diyeta

Ang tumong mao ang pagkawala sa gibug-aton kutob sa mahimo. Kada semana, ang adlaw-adlaw nga carbohydrate content nadugangan na og 5 gramos – hangtod nga dili na ka mawad-an og timbang. Unya ang kantidad sa carbohydrate kinahanglan nga pagkunhod pag-usab sa 5 gramos.

  • Ang pre-restraint nga pagkaon

Niini nga hugna, ang mga carbohydrates madugangan pag-usab hangtod nga mohunong ka sa pagkawala sa timbang - hangtod sa 10 gramos matag semana ang gitugotan.

  • Ang tibuok kinabuhi nga abstention diet

Ang katapusang lakang dili kaayo usa ka hugna ug labi pa sa usa ka estilo sa kinabuhi aron mapadayon ang imong timbang. Ang lawas wala na sa ketosis, apan gamay ra nga carbohydrates ang nahurot kung itandi sa naandan nga mga diyeta.

Unsa ang akong kan-on sa Atkins diet?

Ang menu sa sinugdan naglakip sa mga pagkaon nga ubos ug carbohydrate, pananglitan sa lettuce (head lettuce, chicroée, lamb's lettuce, cucumber, arugula, celery) ug mga utanon (lakip ang artichoke, cauliflower, broccoli, kohlrabi, sauerkraut, zucchini, tomato, asparagus, spinach).

Gidugangan sila sa mga sangkap nga puno sa protina: Karne (karne (karne, baboy, karnero, veal, ham), manok (manok, pabo, itik, gansa), isda (eg salmon, tuna, trout, plaice, herring), mga itlog sa bisan unsang porma (scrambled, omelet, linuto o pinirito).

Ang mga lana sa utanon (rapeseed, walnut, soybean, grape seed, olive, sunflower o safflower oil), mantikilya o mayonesa kinahanglan magsilbi nga tambok nga tinubdan.

Gitugotan usab ang keso (Cheaddar, mozzarella, heavy cream cheese, karnero o kanding, Swiss cheese) ug cream.

Ang panimpla mao ang sili, basil, oregano, dill, luya, ahos o thyme.

Sa pag-inom adunay tubig ug unsweetened herbal teas. Tulo ka dako nga pagkaon o upat ngadto sa lima ka gagmay nga mga pagkaon sa usa ka adlaw girekomendar. Sa bisan unsa nga kahimtang ang pan, pasta, mga produkto sa cereal, beans, gisantes, harina, prutas, starchy nga mga utanon ug nuts ug mga liso gitugotan sa pasiuna nga bahin.

Sa ikaduhang hugna, pipila ka mga utanon ang gidugang (eg kamote, beet, carrot) dugang pa sa mga nuts, berry, liso ug pipila ka beans.

Sa higayon nga mawad-an ka og igong gibug-aton ug makab-ot ang imong gipunting nga gibug-aton, ang imong mga pagpili sa pagkaon modaghan: ang mga prutas sama sa mansanas, saging o mangga, ingon man mga lugas sama sa oatmeal, barley o bugas gitugotan - sa gamay kaayo nga kantidad, siyempre.

Unsa ang hitsura sa Atkins diet sa praktis?

Una sa tanan, ang pag-ihap anaa sa agenda! Ang pagpabilin nga ubos sa 20 gramos nga carbohydrates sa usa ka adlaw usa ka hagit dili lamang alang sa mga mahigugmaon sa pasta.

Kinsa ang naghunahuna, ang salad ug utanon mahimong kan-on, nga nasayop: Sa usa ka medium-size nga carrot nga nag-inusara wala nay 7 gramos, usa ka sibuyas ang hapit sa 10 gramos nga coal hydrates.

Ang mga tabang sa kahimsog nga adunay karbohidrat sama sa saging o uga nga prutas mao nga gidili sa pagkakaron. Ang imong adlaw kinahanglang maplano pag-ayo.

  • Busa unsa ang pamahaw? Pananglitan, pinirito nga bacon nga adunay mga itlog. O usa ka omelet - siguradong itlog. Ug kape nga adunay cream, palihug.
  • "Sa tunga-tunga" adunay cocktail sausages, meatballs, deviled egg, smoked salmon, chicken drumsticks, cheese cubes, tartar o scampi nga adunay mayonnaise dip.
  • Alang sa paniudto o panihapon, pananglitan, ang Greek salad, steak, salmon roll nga adunay cream cheese, shrimp, meatballs, cauliflower-leek puree o steamed black cabbage gisilbi.

Mao kini ang gidala sa Atkins diet

Ang pagkaon sa Atkins radikal - ug mao usab ang mga resulta sa pagkawala sa timbang kung kanunay nimo nga sundon ang pagkaon: Ang proseso sa pagsunog sa tambok nagsugod ug ang imong mga libra mahulog nga mas paspas kaysa imong makita. Mabusog ka usab sa dugay nga panahon, tungod kay mokaon ka og daghang mga pagkaon nga adunay taas nga tambok ug protina.

Labaw sa tanan, usa ka butang ang importante niini nga pagkaon: stamina. Kinahanglan nga lig-on ang imong determinasyon aron malampuson nimo nga ma-master ang lisud nga pagbag-o sa ketogenic diet. Naglakip kini sa pagplano, pagtimbang sa mga pagkaon ug pagbuhat nga wala sa unang panahon!

Ang prinsipyo sa pagkaon sa Atkins yano ra, apan medyo monotonous sa kadugayan. Ang mga tam-is ug mga produkto sa lugas kinahanglan nimo nga isalikway ang imong kaugalingon nga dili gusto sa ulahi sa kadaghanan sa oras. Ang grabe nga pagbag-o sa taas nga tambok nga pagkaon mahimo usab nga mabug-atan ang imong lawas sa una: Busa ayaw katingala kung ang imong paghilis kinahanglan una nga mag-adjust.

Ang kakulang sa carbohydrates mahimo usab nga mosangpot sa ubos nga mood ug depresyon. Kasagaran ang usa ka tinuod nga gutom nga gana sa tinapay o patatas moabut.

Daghang mga fans sa Atkins ang nagtaho sa pagtaas sa pasundayag, labi ka kusog, labi ka maayo nga mga pagbati ug bisan ang usa ka gamay nga panginahanglan alang sa pagkatulog.

Gipakita sa mga pagtuon nga ang ubos nga carbohydrate nga bahin sa pagkaon makatabang sa mga kondisyon sama sa infantile epilepsy: Ang mga subject nga nagsunod sa usa ka higpit nga low-carbohydrate diet nakakita sa pagkunhod sa seizure rate ug kagrabe.

Laing disbentaha sa ketosis: dili maayo nga gininhawa. Morag katingad-an, apan kini normal. Atol sa pagporma sa mga lawas sa ketone, ang acetone gihimo usab, nga dayon ipagawas sa ato ug baho nga dili maayo.

Tungod sa pagsalikway sa daghang mga pagkaon, kini mahimong moabut sa kakulang sa suplay sa lainlaing mga sustansya. Dugang pa, ang proporsyon sa mga pagkaon sa hayop ug tambok sa pagkaon sa Atkins taas kaayo - kini nagdugang sa risgo sa sakit sa cardiovascular tungod sa cholesterol ug saturated fatty acids nga anaa niini. Ang pula nga karne giklasipikar usab nga carcinogenic sa WHO (World Health Organization).

Vegan ka o vegetarian? Unya ang Atkins diet dili para nimo! Siyempre makakaon ka sa ubos nga carb ug protina-dato nga walay mga produkto sa hayop - apan dili sumala sa konsepto sa imbentor sa pagkaon, nga tin-aw nga nagsalig sa mga itlog, karne ug isda isip mga suppliers sa protina.

Resulta ug rekomendasyon

Ang Atkins Dit nga naggikan sa USA, ang Dit nga labing gisaway sa mga lokal nga doktor ug mga siyentista sa pag-amuma, gibase sa usa ka kinatibuk-ang demonisasyon sa mga hydrates sa karbon ingon nga Dickmacher ug naglangoy sa ingon batok sa suba sa usa ka moderno, puno sa karbohidrat, kabus nga tambok. slimness nga pagkaon.

Sa mas dugay nga paggamit adunay peligro sa kakulang sa folic acid ug bitamina B6. Ang proporsyon sa fiber sa pagkaon ubos usab kaayo kon itandi sa balanse nga pagkaon.

Isip resulta sa taas nga tambok, cholesterol ug purine intake (uric acid builders), ang risgo sa pagpalambo sa lipometabolic disorder ug gout motaas. Ang risgo sa sakit sa cardiovascular nagdugang usab.

Ang pagkawala sa timbang o dili. Ang konklusyon mao: Sakit imbes nga slim - ang Atkins diet dili usa ka himsog nga permanenteng pagkaon.

Litrato sa avatar

Gisulat ni Bella Adams

Ako usa ka propesyonal nga nabansay, executive chef nga adunay kapin sa napulo ka tuig sa Restaurant Culinary ug pagdumala sa pagkamaabiabihon. Nasinati sa espesyal nga mga diyeta, lakip ang Vegetarian, Vegan, Hilaw nga pagkaon, tibuok nga pagkaon, plant-based, allergy-friendly, farm-to-table, ug uban pa. Sa gawas sa kusina, nagsulat ako bahin sa mga hinungdan sa estilo sa kinabuhi nga makaapekto sa kaayohan.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

Pagkaon sa Apple Cider Vinegar: Payat Uban sa Natural nga mga Remedya sa Balay

Ayurveda Diet: Busa Slim Naghimo sa Ayurvedic Nutrition