Emma Miller
Ang gelatin dili lamang makatabang sa pag-andam sa mga lami nga dessert ug gipadali ang pagpatig-a sa mga jellies, apan labi ka mapuslanon alang sa mga lutahan ug bukog. Kini nga substansiya gikuha gikan sa mga bukog, lutahan, ug cartilage sa mga mananap. Sa uso nga mga diyeta, kini nga produkto panagsa ra nga gihisgutan, bisan kung ang mga benepisyo sa gelatin alang sa lawas hinungdanon.
Mahimo nimong gamiton ang powdered gelatin alang sa kahimsog sama sa mosunod: dissolve 2 teaspoons sa powder sa usa ka baso nga mainit nga tubig ug ibilin kini sulod sa 15 minutos. Unya imna kining malapot nga likido.
Mga kaayohan sa gelatin alang sa mga bukog ug mga lutahan
Ang gelatin abunda sa lysine: usa ka substansiya nga makapalig-on sa kalabera ug maayo alang sa mga bukog. Ug ang collagen sa pulbos makapahupay sa sakit sa lutahan ug maghimo kanila nga labi ka mobile. Gipakita sa mga pagtuon sa Amerika nga ang regular nga pagkonsumo sa gelatin makapamenos sa kasakit sa mga pasyente nga adunay osteoarthritis.
Ilabi na nga mapuslanon nga gelatin alang sa mga tigulang, tungod kay sa edad, ang collagen sa lawas mahimong gamay ug dili kaayo.
Unsa pa ang mapuslanon alang sa gelatin
Ang gelatin labi ka dato sa collagen, usa ka sangkap nga mapuslanon alang sa kahimsog ug pagkabatan-on sa panit. Mapuslanon usab kini alang sa panghilis: kini nag-normalize sa mucous membrane sa tiyan, nagpukaw sa paghimo sa gastric juice, ug nagtabang sa pagkaon nga molihok sa esophagus.
Ingon nga bahin sa gelatin adunay 18 amino acids. Gi-normalize nila ang lebel sa glucose sa dugo ug mapuslanon alang sa maayong pagkatulog sa gabii, mapaayo ang function sa kaunoran sa kasingkasing ug mapadali ang metabolismo. Ang imong mga kuko ug buhok mapasalamaton usab sa kanunay nga pagkonsumo sa mga pinggan nga jelly.
Unsa ka Makadaot ang gelatin
- Ang gelatin mahimong makapabaga sa dugo kung kanunay nimo kini kan-on. Ang mga pinggan nga jelly kinahanglan dili kan-on sa mga tawo nga adunay mga clots sa dugo ug baga nga dugo.
- Kung adunay mga bato sa kidney ug mga bato sa gallbladder, ang gelatin kinahanglan nga isalikway, tungod kay kini makapasamot sa sakit.
- Ang mga tawo nga nag-antos sa constipation ug hemorrhoids kinahanglan nga mas maayo nga dili iapil ang mga pinggan nga adunay gelatin gikan sa ilang pagkaon.
