Lutoa ang sabaw sa Zucchini: Unsaon Paghimo sa Imong Sabaw nga Malungtaron

Kung lutoon nimo ang imong sabaw sa zucchini, mahimo kini tipigan sulod sa sobra sa tunga sa tuig sa kadaghanan nga mga kaso. Apan sa pagmata adunay daghang mga butang nga angay hunahunaon. Hatagan ka namo og giya.

Mahimo nimong lutoon ang sabaw sa zucchini sa oven o sa usa ka saucepan

Sa diha nga ang canning sa usa ka zucchini nga sabaw, pagtrabaho kanunay nga limpyo kutob sa mahimo.

• Ang angay nga mga banga mao ang pagpreserbar sa mga banga nga adunay usa ka singsing nga goma o mga garapon sa screw-top nga adunay "pop-up lid". Kung ang tabon niini nga mga banga moliko sa sulod, ang gitinguha nga vacuum nahimo na.
• Sa dili pa ipreserba, kinahanglan nimo nga i-sterilize ang mga tadyaw. Aron mahimo kini, ipainit ang mga baso sa makadiyot sa nagbukal nga tubig o sa oven sa 10 minuto sa 140 degrees. Lutoa ang mga taklob nga gilain ug ang mga singsing sa goma sa tubig sa suka. Dayon gamita ang mga kumpit aron makuha ang mga banga.
• Karon pun-a ang imong zucchini nga sabaw hangtod sa usa ka pulgada ubos sa ngilit sa garapon.
• Karon ibutang ang imong mga baso sa usa ka dako nga saucepan ug dad-a ang tubig sa usa ka hubag. Sa diha nga ang sabaw nagbukal sa mga tadyaw, ang oras sa pagpreserbar magsugod. Lutoa ninyo ang mga tadyaw sulod sa labing menos 30 minutos ug hangtod sa 2 ka oras.
• Kung magmata sa hudno, ibutang ang mga tadyaw sa usa ka linuto sa kalaha nga napuno sa tubig sa gitas-on nga 2 cm. Dayon ibutang ang tray sa oven sa 180 degrees sa ibabaw ug sa ubos nga kainit. Sa diha nga ang mga bula sa hangin mosaka sa mga tadyaw, ang pagpreserbar sa panahon nga labing menos tunga sa oras magsugod pag-usab.
• Kung ang mga tabon sa imong mga banga mokurba paubos o mahimo nimong ipataas ang imong mga banga sa mason pinaagi sa taklob, ang gusto nga vacuum nahimo na.
• Ibutang ang mga baso sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga lugar, pananglitan sa cellar o pantry. Isulat ang mga tabon sa petsa sa pagpreserbar.
• Kung makadungog ka og usa ka pop sa dihang imong ablihan ang imong mga banga, ang sulod luwas nga imnon. Ang imong sabaw molungtad labing menos 6 ka bulan, apan kini molungtad sa daghang tuig.

Tip sa resipe alang sa usa ka yano nga sabaw sa zucchini

Kini nga sabaw sa zucchini dali ug sayon ​​buhaton:

1. Guntinga ang sibuyas ug ahos. Grate usab ang duha ka patatas.
2. Igisa ang tanan sa lana sa oliba ug ibubo sa usa ka sabaw.
3. Himoa nga ang sabaw molutaw og gamay ug dayon idugang ang diced zucchini ug pipila ka cream.
4. Gamit ang usa ka hand blender, putli ang sabaw ug timplahan sa lami. Kompleto.