in

Bolognese Sauce nga adunay Spaghetti o Linguine

5 gikan sa 6 boto
Total nga Oras 30 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 403 kcal

Sagol
 

  • 400 g Spaghetti
  • 1 mahimo Kamatis putlon ngadto sa mga piraso 480 g drained gibug-aton
  • 250 g Lab-as nga mga uhong, nga adunay brown nga ulo
  • 6 mga hiwa Ang Juniper tiyan o bacon giputol sa gagmay nga mga cubes
  • 2 Gihiwa nga sibuyas
  • 2 Mga clove sa ahos, diced gamay kaayo
  • 300 g Gisagol nga minced meat
  • 3 Gipundok nga mga kutsara sa tomato paste
  • 1 tsp Mainit nga paprika powder
  • 2 tsp Uga nga oregano
  • 100 ml Sour cream nga 20% nga tambok
  • Usa ka magtiayon nga rosemAry dagom o uga nga rosemAry
  • Grana Padano cheese grated
  • Pepper ug asin
  • 3 tbsp Lana sa utanon

Panudlo
 

  • Guntinga ang mga uhong nga adunay crepe, apan mas gusto nako ang pagpanit, gamay nga dice ug ilain. Iprito ang tinadtad nga bacon sa 1 ka kutsara nga mantika, dayon igisa ang mga sibuyas sa ubos nga kainit. Dayon ang Knofi mosulod. Karon idugang ang sunod nga kutsara sa mantika ug iprito ang tinadtad nga karne.
  • Sagola ang tomato paste, timplahan og asin ug paminta, idugang usab ang paprika ug oregano. Dayon iprito ang mga uhong sulod sa pipila ka minuto.
  • Hinay-hinay nga mash ang mga kamatis sa usa ka saucepan ug ibubo kini sa karne nga adunay stock. Karon idugang usab ang mga dagom sa rosemary. Himoa nga magluto alang sa laing 10 ngadto sa 15 ka minuto. Magluto sa pasta sa samang higayon.
  • Dayon ihatag ang cream sa pinggan. Human sa pag-alagad, grate ang keso nga presko.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 403kcalMga Carbohidrat: 49.2gProtein: 9.7gTambok: 18.5g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Sabaw sa utanon Ubos sa Asin, Ubos sa Tambok ug Ubos sa Kaloriya

Sauerbraten nga adunay Pula nga Cabbage ug Dumplings