Kaundan
show
Sagol
- 1 kg Nati nga goulash
- 1 Mga sili sa suga sa trapiko = 1 pula, 1 dalag, 1 berde
- 3 Mga sibuyas
- 500 g Mga kamatis sa pizza, de-lata nga pagkaon
- 2 Zucchini
- 1 Talong
- 500 g Uhong
- Asin nga sili
- Paprika powder
- cumin
- 500 g Sieved nga kamatis
- 1 botelya White wine
Panudlo
- Hugasi ang veal goulash ug uga.
- Panit ang mga sibuyas ug guntinga kini sa kasarangan. Hugasi, limpyohan ug hinay-hinay nga putlon ang mga sili. Hugasi ang zucchini ug hinay-hinay nga dice. Hugasi ang aubergine ug putlon kini og maayo. Brush ug quarter ang mga uhong.
- Ibutang ang pizza tomatoes ug ang sinala nga kamatis sa usa ka dako nga ovenproof dish. Ibutang ang veal goulash ug ang giandam nga mga utanon sa baking dish. Timplahan ang tibuok butang nga kusog kaayo sa asin, paminta, paprika powder ug cumin ug isagol ang tanan nga maayo.
- Ibubo ang puti nga bino sa tibuok nga butang hangtud nga hapit tanan matabonan ug pukawon pag-usab.
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 200 ° C ug ipaubos ang oven goulash ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Pagpalihok matag karon ug unya.
Tabang sa Pagtudlo:
- Gibiyaan namo ang Bulgarian nga oven goulash sa hudno sulod sa labing menos tulo (usahay labaw pa) ka oras. Ang labi nga pagkunhod sa likido, labi ka grabe ang lami ...
Nahiangay sa:
- Ang Snow White Cream (Snow White Cream) ug Kritharaki (Note: Ang pagtawag niining espesyalidad sa noodle isip rice noodles, nga sagad gigamit dinhi, sayop lang. Wala kini ginama sa bugas (harina), kondili gikan sa durum wheat semolina ug lamang adunay dagway sa usa ka dako kaayo nga lugas sa bugas.)
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 26kcalMga Carbohidrat: 1.5gProtein: 3.5gTambok: 0.5g