Caipirinha nga Cake

Batter base

• Pukpok ang mga itlog, asukar ug margarine sa makina sa kusina (o hand mixer) hangtod mabula, dayon isagol ang baking powder ngadto sa harina ug isagol ang tibuok butang ibabaw sa egg foam mixture ug pil-a. Grasa ang springform pan nga may diyametro nga 26 cm ug isablig sa mga breadcrumb. Ibubo ang batter ngadto sa agup-op ug magaluto sa preheated oven sa gibanabana. 170 degrees sulod sa 40 minutos.
• Pil-a ang duga nga gibanabana. 6 - 7 limes (kini kinahanglan nga sa paghimo sa 200 ml. Juice). Dayon isagol ang brown nga asukar ngadto sa duga ug pasagdi hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. Sa usa ka dugang nga panaksan, latigo ang cream nga adunay gamay nga vanilla sugar hangtud nga matig-a. Ibubo ang 8 ka panid sa gelatine sa bugnaw nga tubig ug dayon i-dissolve sa usa ka gamay nga saucepan samtang gidugang ang kainit, idugang ang natunaw nga gelatine sa solusyon sa asukal sa apog. Dayon pagpalihok sa yogurt ug quark ngadto sa lime sugar solution, dayon pil-a ang whipped cream.
• guntinga ang gipabugnaw nga base sa cake kausa, ihumol ang duha ka bahin sa pitu. Ibutang ang ubos nga katunga sa base sa usa ka sheet sa cake ug ibutang ang usa ka flexible nga singsing sa cake sa ibabaw niini. Guntinga ang mga bisquit sa kutsara nga diretso sa usa ka kilid gamit ang usa ka hait nga kutsilyo ug dayon ibutang nga ang patag nga nawong nga nag-atubang sa ubos tali sa base sa cake ug sa singsing sa cake (patindog). (Kini moresulta sa usa ka ngilit sa cake nga hinimo gikan sa mga spoonbills. Dayon pun-a ang 2/3 sa caipirinha cream sa ubos nga base sa cake ug pahapsay kini, dayon ibutang ang ibabaw nga katunga sa base sa cake sa ibabaw, ipakaylap ang nahabilin nga cream nga hapsay sa ang ibabaw nga base ug ibutang ang cake sa refrigerator sa tibuok gabii Human sa pagpabugnaw, pag-ayo panit sa cake singsing pataas, isablig sa ibabaw sa cake uban sa brown nga asukar ug sa kahayag niini.