John Myers
Mikaon ko ug mga 200 gramos nga mani (uban ang kabhang) sa gabii. Medyo "katingad-an" kini nga lami, apan gikaon ko gihapon sila. Pagkasunod buntag medyo niburot ang akong tiyan ug gikan sa udto nagsakit usab ang akong tiyan.
Ang mga sakit sa tiyan medyo nahubsan pagkahuman sa 3 ka adlaw, apan naa gihapon panagsa.
Pangutana 1: Mahimo bang agup-op ang mani? Keyword: aflatoxins? Wala koy namatikdan bisan unsa nga makita, ni baho sila nga kadudahan. Bisan pa, ang pakete (bag) gitago nga bukas sa aparador sa kusina sulod sa mga 7 ka bulan. Pero medyo “stale” na sila.
Pangutana 2: Ang ingon nga gidaghanon (gibana-bana nga 200 g nga adunay panit) igo na nga makadaot sa kahimsog (ulahing mga epekto)? Kini nga fungus giingon nga hilabihan ka makahilo ug makadaot sa atay, ug gani kini giingong makakanser.
Pangutana 3: Mao ba kini ang kasagarang mga simtomas human makakaon sa pagkaon nga kontaminado sa aflatoxins?
Pangutana 4: Aduna bay "dinalian nga mga lakang" isip "limitasyon sa kadaot"? O unsa ang girekomenda aron malikayan ang kadaot sa kahimsog pagkahuman sa pag-inom sa mga aflatoxin?
Dili namo mahukman kung ang imong sakit sa tiyan tungod ba sa mga nuts o posible sa ubang mga pagkaon o pinggan nga imong gikaon sa samang adlaw.
Ang sakit sa gastrointestinal dili kasagaran mahitabo kung mokaon sa mga pagkaon nga adunay aflatoxin. Ang mga aflatoxin maoy mga hilo nga gihimo sa pipila ka matang sa agup-op. Labi nga makadaot kini kung kanunay nga konsumo ug mahimo’g adunay epekto nga makakanser. Kung ang mani kay kontaminado gyud sa mga aflatoxin, wala ka'y mahimo pagkahuman. Apan dili ka usab mabalaka bahin sa pagkaon.
Sa panguna, ang atong mga sentido manalipod kanato gikan sa pagkaon sa agup-op nga mga pagkaon. Nag-ingon ka nga ang lami "katingad-an," apan tingali dili nimo gusto nga mokaon og agup-op nga mani. Apan, ang mga aflatoxin mismo walay lami ug walay baho.
Laing hinungdan sa imong mga simtomas mao nga ang tambok nga anaa sa mani nagsugod na sa pagkadaot. Ang threshold diin imong mailhan ang usa ka rancid nga lami lahi sa matag tawo. Ang pagkonsumo sa daghang mga rancid nuts mahimo’g hinungdan sa sakit sa tiyan.
Kung magpadayon ang imong mga sintomas, gitambagan ka namon nga magpakonsulta sa usa ka doktor. Kung dili, girekomenda namon nga likayan nimo ang mga pagkaon nga lisud tunawon - sama sa repolyo, mga produkto sa tibuuk nga lugas, hilaw nga utanon, ug uban pa - sa sunod nga mga adlaw aron mahupay ang imong gastrointestinal tract. Ang mga tsa nga adunay caraway, fennel ug anise mahimo usab nga magsilbing suporta.
