Kaundan
show
Sagol
- 400 g Pula nga patatas
- 1 Dilaw nga sili
- 4 Lab-as nga shallots
- 1 itlog
- 100 ml cream
- 75 g Grated keso
- Salt
- Espelette nga paminta
- Rosemary Chilli Oil
Panudlo
- Lutoa ninyo ang patatas, dayon pabugnawa. Unya panit ug putlon ngadto sa mga hiwa o cubes.
- Panit ang kampanilya nga sili, kuhaa ang mga liso ug mga lamad ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Panit ang mga shallots ug putlon o putlon.
- Init ang mantika sa pan. Igisa ang sili ug shallots niini.
- Ibutang ang mga patatas sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha. Ibabaw sa sili ug shallots.
- Pukpok ang cream ug itlog, dayon timplahan ug dayon ibubo sa baking dish.
- Isablig ang keso sa ibabaw.
- Magaluto sa oven sa 120 ° C sulod sa mga 30 minutos hangtud nga ang keso matunaw.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 151kcalMga Carbohidrat: 11.4gProtein: 4.6gTambok: 9.5g