John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 750 g Patatas, harina nga nagbukal
- 1 kg Cauliflower
- Asin, paminta gikan sa galingan
- 125 g Uri sa harina sa trigo 405
- 1 Itlog size M
- Bag-ong grated nutmeg
- 2 tbsp sa lana
- 1 Sibuyas
- 1 tbsp Mantikilya
- 2 tsp Curry nga pulbos
- 150 g whipped cream
- Pakapal nga sarsa
- 0,5 hugpong Mga chives
Panudlo
- Lutoa ang mga patatas sulod sa mga 20 minutos. Bahina ang cauliflower ngadto sa mga florets, magluto sa salted water sulod sa mga 4 ka minuto ug habwa ang tubig. Panit ang mga patatas ug pug-a kini pinaagi sa usa ka press. Isagol ang harina ug itlog. Timplahan og asin, paminta ug nutmeg. Pagmasa sa cauliflower ngadto sa sagol nga patatas. Porma kini ngadto sa 12 ka patties ug iprito kini sa mantika hangtod sa bulawan nga brown.
- Panit ug dice ang sibuyas ug igisa sa mantekilya. Abog sa kari ug singot. Ibubo ang 150 ml nga tubig ug cream. Pakapala gamit ang sauce thickener ug timpla sa lami. Pagputol sa mga chives ug isagol sa sarsa.
- Arrange ang cauliflower patties nga adunay curry sauce sa mga plato ug i-serve.
- Lami ang tomato salad niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 446kcalMga Carbohidrat: 5.9gProtein: 2.4gTambok: 46.7g
