in

Cauliflower Soup nga adunay Yeast Pastries (Jochen Schropp)

5 gikan sa 7 boto
Pag-andam sa Panahon 20 minutos
Total nga Oras 20 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 3 mga tawo
Mga kaloriya 114 kcal

Sagol
 

  • Salt
  • pepper
  • Sugar
  • 1 pc Cauliflower
  • 200 g Mga salot
  • 300 ml Sabaw sa utanon
  • 150 ml cream
  • 0,25 pc Cauliflower nga dilaw
  • 1 pc Natapos nga produkto sa yeast dough
  • 0,25 pc Pula nga cauliflower
  • 0,25 tsp Cashmere nga kari
  • 1 pc Hiwa nga asin lemon pickled
  • 1 tbsp lana sa oliba
  • 1 tbsp Steam poppy

Panudlo
 

  • Pagpainit sa hudno hangtod sa 250 degree.
  • Pagputol sa mga puti nga cauliflower florets. Guntinga ang mga shallots ngadto sa gagmay nga mga cubes. Singot ang duha lightly sa mantikilya ug deglaze uban sa sabaw, dad-on ngadto sa hubag ug thicken uban sa cream. Pagpuga nga maayo sa usa ka blender ug timplahan og asin ug paminta.
  • Guntinga ang dagkong mga bulak gikan sa dalag nga cauliflower, panahon uban sa asin ug asukar, ibutang sa hudno sa usa ka linuto sa kalaha.
  • Guntinga ang tumoy sa usa ka kutsilyo gikan sa asin nga lemon sa matag usa sa lawom nga mga plato, dayon iapud-apod ang sabaw sa ibabaw. Ibutang ang usa ka yellow nga cauliflower floret sa tunga, isablig sa gamay nga lana sa oliba ug isablig sa mga liso sa poppy. Ibutang ang yeast pastries sa kilid.
  • Mga katungod sa hulagway: Wiesegenuss

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 114kcalMga Carbohidrat: 1.4gProtein: 0.9gTambok: 11.8g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Date Cake nga adunay mga Igos (Nina Bott)

Kinasingkasing nga Gulay nga Stew nga adunay Meatballs