Keso Spaetzle nga adunay mga utanon

Alang sa spaetzle, sagola ang tanan nga mga sagol hangtud nga ang minasa mobula ug hinay nga moagos gikan sa kahoy nga kutsara. Ibutang sa usa ka dako nga saucepan ang katunga nga puno sa asin nga tubig.

Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug iprito kini sa usa ka pan nga adunay gamay nga lana sa oliba. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw.

Panit ang mga sibuyas, putlon ngadto sa mga cubes o mga singsing, sumala sa imong gusto ug i-toast kini sa gamay nga mantekilya.

Ibutang ang minasa sa mga bahin sa nagbukal nga tubig gamit ang spaetzle press, ang perforated plate o gikiskis sa pisara. Dad-a ngadto sa hubag 2 ka beses kada bahin, skim off ug ibutang sa mga sapaw sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Ibutang ang usa ka layer sa matag spaetzle, mga utanon ug keso sa baking dish ug balika kini. Ang katapusan nga layer kinahanglan nga spaetzle ug keso pag-usab. Sa katapusan iapud-apod ang sibuyas nga parehas ug lutoa ang tibuuk nga butang sa usa ka preheated oven sa gibanabana. 200 ° C alang sa gibanabana. 5 - 10 ka minuto. Timplahan og pepper ug asin gikan sa galingan. Ang usa ka salad sa dahon maayo kaayo uban niini