Chicken Breast Fillet Cubes sa Beer Batter nga adunay Chinese Noodles ug Vegetables

Himoa nga ang mga fillet sa dughan sa manok matunaw og gamay ug putlon ngadto sa mga cubes (gibana-bana nga 1 - 2 cm). Pagsagol sa harina (125 g) nga adunay light beer (125 ml) nga maayo, ibulag ang itlog. Idugang ang yellow ug isagol nga maayo. Pukpok ang puti nga itlog nga adunay usa ka pinch nga asin gamit ang mixer ug pag-ayo ipilo sa beer batter. Ang batter sa beer kinahanglan adunay usa ka hangin nga kalidad. Sa katapusan idugang / isagol ang mga cubes sa fillet sa dughan sa manok. "Pag-init og 50 ml nga mantika sa usa ka wok nga adunay drip rack ug iprito ang dughan sa manok nga mga cubes sa beer batter sa mga bahin hangtud nga bulawanon-brown. Ibutang sa draining rack ug sa ulahi sa usa ka panaksan. Ipadayon hangtud nga ang tanan nga cubes sa fillet sa dughan sa manok luto na.Sa katapusan, iprito ang nahabilin nga beer batter ngadto sa mga mumho ug kuhaa gamit ang ladle.Kini kinahanglan nga tan-awon sama sa sinangag nga sibuyas.Sa katapusan, kuhaa ang mantika gikan sa wok gawas sa mga 2 tbsp.

Ipahumol ang mga Chinese noodles sa init nga tubig sulod sa mga 15 minutos, habwaon ug isablig sa mantika (1 tbsp) sa init nga kaldero aron dili kini mag-ipon.

Himoa nga ang carrot mamulak uban sa mga diamante sa celery (kaugalingon nga produksyon!) Ug ang mga gisantes matunaw og gamay. Panit ang mga sibuyas ug putlon ngadto sa mga wedges / tiguma. Pukpok ang mga itlog, idugang ang usa ka pinch nga asin ug gamay nga whisk. Init ang mantika (2 tbsp) sa wok, idugang ang pinikpik nga itlog, iprito, gisi ug i-slide sa ngilit sa wok. Idugang ang mga utanon (karrot blossoms, celery lozenges ug sibuyas wedges) ug stir-fry kusog. Sa katapusan, isagol ang tanan ug timplahan og coarse sea salt gikan sa galingan (2 ka dagkong pinch), colored pepper gikan sa mill (2 ka dagkong pinch) ug instant chicken stock (1 teaspoon). Sa katapusan pil-a ang mga mumho sa beer dough ug noodles ug iprito / init kini.

I-serve ang cubed chicken breast fillet sa beer batter nga adunay Chinese noodles ug mga utanon, gidayandayanan og parsley. I-serve uban ang tam-is nga chili sauce.