John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 4 litro Tubig
- 100 g 1 sibuyas nga wala gipanitan
- 2 Piraso Mga clove sa ahos nga wala gipanitan
- 1 Piraso Wala gipanitan nga luya
- 1 pula nga sili nga gihugawan
- 1 tbsp Salt
- 2 tbsp Sabaw sa manok dayon
- 280 g Celery / gipanitan
- 200 g Mga karot / gipanitan
- 130 g Gipanitan nga kohlrabi
- 125 g Gilimpyohan ang Leek
- 500 g Ang fillet sa dughan sa manok frozen
- 0,5 hugpong parsley
- 0,5 hugpong Maggi nga hilba
- 200 g Croissant noodles
- Parsley alang sa dekorasyon
Panudlo
- Panit sa celery, putlon ngadto sa mga hiwa ug dayon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Panit ang mga carrot gamit ang peeler, guntinga ang tunga sa gitas-on ug ihiwa ang diagonal ngadto sa mga hiwa. Panit ang kohlrabi, putlon ngadto sa mga hiwa ug dayon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Hinloi ug hugasi ang leek ug putlon ngadto sa mga singsing. Guntinga ang fillet sa dughan sa manok ngadto sa mga hiwa ug dayon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Labi na nga molihok kung kini medyo nagyelo. Pag-init dayon sa tubig (4 ka litro) nga adunay sibuyas, ahos, luya, sili, 1 ka kutsarang asin ug 2 ka kutsarang stock sa manok. Idugang ang mga utanon (celery lozenges, carrot slices, kohlrabi lozenges ug leek rings), ang dughan sa manok nga fillet strips (500 g) ug ang parsley ug ang maggi ug pasagdi ang tanan nga simmer / magluto nga adunay taklob sa mga 30 minutos. Maggi nga hilba. Kuhaa / isda ang parsley, sibuyas, luya, sili ug ahos cloves, idugang ang croissant noodles ug simmer / magluto alang sa laing 10 minutos. Pag-alagad sa sabaw nga init, gidayandayanan sa parsley.
