John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 0,5 hugpong Tarragon
- 2 Mga dughan sa manok sa bukog nga adunay panit; gibanabana. 400 g matag usa
- Asin nga sili
- 2 tbsp sa lana
- 2 Mga sibuyas sa tingpamulak
- 2 tbsp Mantikilya
- 1 tbsp Tulo
- 200 ml + 2 tbsp puti nga bino, alternatibo sa utanon o manok sabaw
- 125 g whipped cream
- 450 g Ersen, frozen nga produkto
- 1 tsp Sugar
Panudlo
- Ang mga dahon sa tarragon, gawas sa pipila alang sa garnish, pluck ug chop. Guntinga ang karne gikan sa bukog, hugasi ug uga. Luwasa gamay ang panit gikan sa karne ug ipakaylap ang katunga sa tarragon sa ilawom sa panit. Timplahan ang karne nga adunay asin ug paminta.
- Init ang mantika sa pan. Iprito ang mga fillet sa sulod niini, ibalik, sulod sa mga 12 ka minuto. Hinloi ug hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug putlon ngadto sa maayong mga singsing.
- Pag-init og 1 ka kutsara nga mantikilya, igisa ang mga spring onion niini. Abogon ang harina sa ibabaw niini ug singot kini. Deglaze uban sa 200 ml sa bino ug cream, dad-a ngadto sa hubag ug simmer alang sa mga 5 minutos. Pag-agay sa nahabilin nga tarragon ug timplahan og asin ug paminta.
- Init ang 1 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka saucepan. Idugang ang 2 ka kutsara nga bino ug mga gisantes, pabukala sulod sa mga 3 minutos. Timplahan og asin ug asukar. Pag-alagad sa tanan. Pagdayandayan sa nahabilin nga tarragon.
- Ang taas nga lugas nga bugas o linuto nga patatas ug sinagol nga lettuce maayo kaayo niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 486kcalMga Carbohidrat: 12.2gProtein: 2.3gTambok: 48.3g
