Emma Miller
Ang chicory adunay mga benepisyo sa kahimsog ug makatabang sa pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo. Ang chicory nga kape gihimo gikan sa sinangag, ground chicory root. Kini adunay lami sa kape apan walay caffeine. Bisan kung kini adunay pipila nga mga epekto, gipakita usab sa panukiduki nga kini adunay potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog.
Ang chicory nga kape nahimong popular isip usa ka decaf coffee substitute tungod sa susama nga lami niini. Ang chicory mahimong adunay mga benepisyo sa kahimsog ug makatabang sa pagpugong sa asukal sa dugo ug pagpauswag sa kahimsog sa digestive. Bisan tuod ang ebidensya nagsugyot nga kadaghanan sa mga tawo motugot niini nga maayo, ang pipila ka mga taho nagsugyot nga kini mahimong hinungdan sa mga side effect sama sa grabe nga mga reaksiyon sa alerdyi sa pipila ka mga kaso.
Niini nga artikulo, atong hisgotan ang posibleng mga benepisyo sa panglawas ug epekto sa chicory nga kape, ingon man kung unsaon kini pag-inom.
Ang kahulugan sa kape nga chicory
Ang chicory ug kape naggikan sa duha ka lainlaing tanum. Ang chicory nga kape kay gikan sa Cichorium intybus, usa ka tanom nga motubo sa yuta. Samtang ang mga tawo mahimong mogamit sa mga dahon sa tanum alang sa mga salad, mahimo usab nila gamiton ang gamut sa paghimo og chicory nga kape.
Ang kape kay gikan sa bunga sa tanom nga gitawag ug Coffea arabica. Tungod kay ang mga bunga sa mga punoan sa kape sama sa gidak-on sa mga cherry, ang mga tawo nagtawag kanila nga mga liso sa kape.
Gigaling ug giasal sa mga tiggama ang ugat sa chicory ug giputos kini nga gilain o idugang sa naandan nga kape aron mahatagan kini usa ka dugang nga lami. Tungod kay ang gamut sa chicory parehas sa kape, gigamit kini sa pipila ka mga tawo ingon usa ka kapuli sa kape.
Ang chicory root ug kape adunay mga compound nga, sumala sa panukiduki, mahimong mapuslanon sa panglawas. Bisan pa, ang kape usab adunay caffeine, nga wala sa mga ugat sa chicory. Ang ubang mga tawo tingali gusto nga limitahan o wagtangon ang caffeine gikan sa ilang pagkaon, nga mahimong maghimo sa chicory nga kape nga usa ka angay nga alternatibo.
Posible nga mga benepisyo
Usa ka pagtuon nga gihimo sa 2015 nakamatikod nga ang chicory root usa ka dato nga tinubdan sa dietary fiber nga gitawag og inulin. Kadaghanan sa panukiduki bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa ugat sa chicory nakapunting sa kini nga lanot. Sa usa ka 4-semana nga klinikal nga pagtuon nga naglambigit sa 47 ka himsog nga hamtong nga mga partisipante, gipakita sa mga tigdukiduki nga ang potensyal nga benepisyo sa kahimsog sa inulin mahimong maglakip sa:
Ang lebel sa asukal sa dugo: Ang pagsulay sa HbA1c usa ka pagsukod sa lebel sa glucose sa dugo sa usa ka tawo. Gisukod niini ang gidaghanon sa asukar sa dugo nga gigapos sa hemoglobin, ang nagdalag oksiheno nga bahin sa pula nga mga selula sa dugo. Gipakita sa pagtuon nga ang ugat sa chicory nagpauswag sa HbA1c pinaagi sa pagpugong sa pagtaas sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon.
Cholesterol: Gipakita sa nangaging mga pagtuon nga ang ugat sa chicory makatabang sa pagpauswag sa kolesterol, apan ang mga tigdukiduki sa usa ka pagtuon sa 2015 wala makamatikod niini nga epekto, posible tungod sa mas mubo nga gidugayon sa pagtuon. Bisan pa, ang ugat sa chicory daw nagdugang sa gidaghanon sa adiponectin, usa ka hormone nga makatabang sa pagpanalipod batok sa pagtipon sa tambok sa mga dingding sa mga ugat.
Tambok sa lawas: Niini nga pagtuon, ang ugat sa chicory walay dakong epekto sa gibug-aton sa lawas o tambok sa lawas. Bisan pa, ang porsyento sa tambok sa lawas misaka gamay sa grupo sa placebo.
Intestinal function: Ang gamut sa chicory mahimong makatabang sa pagpauswag sa mga kabtangan sa fecal ug paglihok sa tinai sa pipila ka mga tawo.
Ang mga tigsulat mihinapos nga ang ugat sa chicory mahimong makatabang sa pagpaubos sa taas nga asukal sa dugo ug pagpauswag sa mga paglihok sa tinai.
Ang usa ka 2020 nga pagrepaso nakamatikod nga ang ugat sa chicory, dugang sa inulin, adunay usab calcium, magnesium, ug daghang mga kemikal sa tanum sama sa phenolic acid. Ang ebidensya nagsugyot nga ang mga phenolic acid adunay mga kabtangan nga antioxidant ug mahimong makatabang sa pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing, diabetes, ug panghubag.
Ang usa ka miaging "kasaligan nga tinubdan" nga pagtuon usab nakamatikod nga ang chicory root mahimong magpakita sa pipila ka saad alang sa pagkunhod sa kasakit ug pagkagahi sa mga tawo nga adunay osteoarthritis. Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki.
Ang epekto
Bisan tuod wala'y daghang mga pagtuon nga nagtimbang-timbang sa kaluwasan sa chicory root nga nag-inusara, ang ebidensya nagsugyot nga pipila sa mga substansiya nga anaa sa chicory root mahimong makadaot. Pananglitan, ang usa ka 2018 nga pagtuon sa usa ka kasaligan nga tinubdan nakit-an nga ang chicory root mahimong adunay pipila ka makahilo nga mga butang dugang sa mga antioxidant. Bisan pa, ang ubang mga pagtuon nagpakita nga kadaghanan sa mga tawo motugot og maayo sa mga ugat sa chicory.
Ang usa ka sayo nga pagtuon, nga gisaligan, nagpakita nga samtang daghang mga tawo ang wala’y negatibo nga mga reaksyon, ang uban mahimong makasinati mga epekto. Pananglitan, ang chicory mahimong hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi sa pipila ka mga tawo. Ang usa ka pagtuon sa 2020 nag-ingon nga ang usa ka tawo nga adunay alerdyi o eczema kinahanglan nga mag-amping bahin sa pag-inom sa ugat sa chicory o pagkontak niini.
Dugang pa, adunay mga taho nga ang pipila ka mga tawo nakasinati og anaphylaxis human sa pagkuha sa inulin, nga bahin sa ugat sa chicory. Ang anaphylaxis usa ka makahulga sa kinabuhi nga reaksiyon sa alerdyi nga mahimong mosangpot sa
- hives
- paghubag sa tutunlan
- kalisud pagginhawa
- huot sa dughan
- pagkaluya
Usa ka pagtuon nga gihimo sa 2017 usab nakamatikod nga dugang nga panukiduki ang gikinahanglan aron matun-an ang kaluwasan sa chicory root sa mga mabdos nga babaye.
Kinahanglan ba nga sulayan kini sa mga tawo?
Daghang mga pagtuon nagpakita nga ang chicory nga kape mahimong adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, ug kadaghanan sa panukiduki nagsugyot nga ang mga tawo motugot niini nga maayo. Tungod sa pagkaparehas niini sa lami sa kape ug sa kamatuoran nga kini decaffeinated, kini mahimong usa ka angay nga alternatibo alang sa mga tawo nga sensitibo sa caffeine o kinsa gusto nga makunhuran ang ilang pag-inom sa caffeine.
Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mapamatud-an ang kaluwasan niini. Kinahanglang hunahunaon sa mga tawo nga makigsulti sa ilang doktor sa dili pa mogamit mga herbal nga produkto, labi na kung sila adunay mga alerdyi o mabdos.
