Intsik nga Cabbage Rolls sa Tomato Sauce

Kuhaa ang pinakabaga nga mga bahin sa lindog gikan sa dako, panggawas nga mga dahon sa Chinese cabbage, hugasi pag-ayo ug blanch sa nagabukal nga tubig.

Guntinga ang sibuyas nga maayo kaayo, limpyohan ug uyok ang mga sili ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (5 mm). Igisa sa mantika sa ahos hangtud nga ang mga sibuyas molusaw, pabugnawa og gamay.

Buhata ang yuta nga karne, mga itlog ug mga breadcrumb ngadto sa usa ka masa, dayon isagol ang mga sibuyas ug sili. Timplahan og gamay nga hait nga asin ug paminta. Ang repolyo adunay daghang lami! Porma nga mga rolyo nga gibanabana. 6 * 3cm gikan sa masa.

I-wrap ang mga rolyo sa mga dahon sa Chinese cabbage ug i-secure gamit ang twine. Ayaw pagbira pag-ayo, ang blanched Chinese cabbage malumo kaayo! Paggamit ug labing menos 2 - 3 ka dahon matag roulade. Ibutang ang nahuman nga roulades sa usa ka baking dish.

Blanch ang mga kamatis, panitan kini. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes (1cm o mas gamay). Sagola ang stock sa utanon, tomato paste ug cream. Idugang ang tanan sa roulades. Alang sa mas maayo nga pagbugkos mahimo usab nimo idugang ang tunga sa minasa, hinog kaayo nga saging. Sa laing bahin, mahimo nimong gamiton ang usa ka lata sa gipanitan nga kamatis nga imong giputol imbes nga presko nga kamatis ug tomato paste. Ang kamatis, dili ang lata, ROFL! Kung gikinahanglan, timplahan og asin ug paminta, ang oregano usab nindot kaayo. Tabuni kana!

Magluto sa hudno sa 180 ° C sulod sa mga 30 - 35 ka minuto, dayon kuhaa gikan sa hudno ug i-serve. Enjoy sa imong pagkaon!