Kaundan
show
Sagol
- 4 Elstar nga mansanas
- 100 g Amandelspijs (hilaw nga almond marzipan)
- 1 Vanilla pod
- 1 itlog
- 1 tsp Cardamom powder
- Isip alternatibo: cinnamon powder 1/2 tsp ug nutmeg grated aron mabati)
- 1 packet Ang presko nga puff pastry mahimo usab nga frozen
- 2 tbsp Sugar
- 1 cl Liqueur sa kape
- 1 Baking tray - dili oven tray sama nako
- Papel sa pigment
- 1 packet custard
- 250 ml gatas
Panudlo
- Panit ang mga mansanas ug kuhaa ang kinauyokan, labing maayo sa usa ka cutter sa mansanas. Guntinga ang vanilla pod ug kuhaa ang vanilla pulp. Ibutang ang Amandelspijs, coffee liqueur, cardamom o ang alternatibo sa cardamom ug katunga sa pinikpik nga itlog sa usa ka gamay nga panaksan ug sagol nga maayo. Pahulay sa katapusang lakang. Pun-a ang mga mansanas sa sagol ug ibutang ang nahabilin. Guntinga ang minasa ngadto sa 4 ka managsama nga mga piraso nga igo ang gidak-on aron matabonan ang mga mansanas sa ulahi. Bahina ang nahabilin nga pagpuno sa 4 ka piraso nga puff pastry ug ipakaylap kini. Pil-a ang minasa ibabaw sa mga mansanas (wala buhata nga nawong sa minasa nga nag-atubang) ngadto sa usa ka nindot nga bola ug ibutang kini sa linuto sa kalaha nga ang gipilo nga kilid sa ubos. Isablig ang nahabilin nga itlog sa mga mansanas ug isablig kini sa asukal. Guntinga ang mga blangko sa vanilla pod ngadto sa 4 ka managsama nga mga piraso ug ibutang kini sa tunga-tunga sa mga mansanas isip usa ka "bakak nga tukog". Karon ibutang ang linuto sa kalaha sa tunga sa preheated nga hurnohan ug himoa nga ang natabunan nga mga mansanas magaluto hangtud nga bulawan nga brown (mga 30 minutos)
- Pag-andam sa sarsa sa vanilla ingon sa gitudlo. Mahimo usab nimo nga andamon ang Vs sa imong kaugalingon, apan dili ko ganahan niini sa panahon sa stress. Kini usa ka kusgan kaayo nga dessert, apan hilabihan ka lami! Sulayi kini ug ganahan ka niini. Happy Holidays kaninyong tanan, inyong Hoci
- PS Akong ibutang ang resipe alang sa alternatibong Amandelspijs (ang pagpuno sa mga mansanas) sa KB ugma kung itugot kini sa internet
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 113kcalMga Carbohidrat: 20.6gProtein: 2.8gTambok: 1.4g