John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 120 g Tulo
- 2 tsp Ang pulbos nga kakaw
- 30 g Ang asukal nga may asukal
- 1 pinch Salt
- 1 Itlog, gidak-on L
- 65 g Mantikilya
- 50 g Sugar
- 0,25 tsp Kahayag nga balsamic nga suka
- 2 tbsp Pino nga pinauga nga lubi
- Icing sugar ug desiccated coconut para garnish
Panudlo
- Sagola ang harina, cocoa powder, powdered sugar, asin, itlog yolk ug mantekilya sa mga flakes gamit ang dough hook sa hand mixer, dayon masasahan gamit ang imong mga kamot aron mahimong hapsay nga minasa. Wrap sa foil ug ibutang sa fridge alang sa gibanabana. 1 ka oras.
- Paligira ang minasa nga manipis sa ibabaw sa trabahoan nga abog sa harina ug guntinga ang mga bituon (gibana-bana nga 5 cm ang diyametro). Ibutang ang mga bituon sa kilid sa usa ka parchment-lined baking sheet.
- Pukpok ang mga puti nga itlog hangtod nga matig-a, anam-anam nga mag-agas sa asukal. Sa kataposan pil-a ang suka ug pinauga nga lubi. Ibubo ang sagol sa usa ka piping bag ug i-squirt ang usa ka tuff sa tunga sa mga bituon.
- Pagluto sa cookies sa preheated oven sa 175 degrees (o fan oven 150 degrees) sulod sa mga 8-10 ka minuto. Dayon kuhaa kini, kuhaa kini gikan sa tray ug pabugnawa kini. Isablig sa powdered sugar ug desiccated coconut.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 443kcalMga Carbohidrat: 58.8gProtein: 5.9gTambok: 20.4g
