Duck nga Dughan nga adunay Pula nga repolyo nga adunay Potato Bread Dumplings

1 .... Giluto ko na kana sa buntag aron kini maayo. Panit sa sibuyas, putlon sa tunga ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang mantikilya nga rapeseed oil o uban pa sa usa ka saucepan ug singot ang sibuyas niini. Guntinga ang hiniwa nga mga piraso sa mansanas nga gamay kaayo gamit ang kutsilyo ug idugang sa mga sibuyas ug iprito sa pipila ka minuto.

Idugang ang vanilla-cinnamon-sugar. Dayon idugang ang tinadtad nga pula nga repolyo, pun-a ang duga sa mansanas (mahimo usab ang tubig), idugang ang asin ug paminta ug dad-a ang tanan sa usa ka hubag ug pabukala ang mga 45 ka minuto. Human kini mahuman ug andam, gibutang ko kini sa balkonahe aron ibira hangtod sa mga oras sa kagabhion. Pasagdi lang nga init para sa panihapon.

Makit-an nimo sila sa akong cookbook - Bread & Buns: Ang akong sibuyas - patatas nga buns ... adto lang kini pag-usab ... - Gi-frozen nako kini, karon kinahanglan na nilang tunawon. Unya putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang sa usa ka panaksan. Igisa ang sibuyas nga adunay mantekilya sa usa ka pan, pag-amping nga dili tugotan ang mantekilya nga mahimong brown, ug

Ibubo sa ibabaw sa mga cubes sa tinapay. Gigamit nako ang kainit sa kalaha aron mapainit ang gatas niini, dayon ibubo kini sa mga cubes sa tinapay ug pasagdi kini nga matumog sa mga 15 minuto. Karon pagpalihok sa itlog ug parsley, idugang ang asin ug grate ang nutmeg, isagol ang tanan nga maayo ug gamita ang usa ka kutsara nga ibubo ang minasa ngadto sa muffin pan, tabonan ang foil ug ibilin kini sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.

Oven preheated ngadto sa 200 degrees, kuhaa ang foil human sa unang 15 minutos ug paghuman sa pagluto.

Dinhi kinahanglan nga husto ang oras ... Preheat ang oven ngadto sa 150 degrees. Hugasi ang mga suso sa itik ug pat-ak nga uga gamit ang papel sa kusina, guntinga ang panit nga porma nga diamante gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo sa kusina! Pag-amping - ayaw pagputol sa karne, kung dili kini uga.

Himoa nga ang mantikilya rapeseed lana init sa usa ka pan ug ibutang ang itik dughan panit kilid una sa tambok ug fry alang sa usa ka maayo nga 3 minutos, asin ug paminta gikan sa ibabaw, karon ibalik ang mga dughan ug fry sa pikas nga kilid ug panahon sa panit nga bahin .

Karon ibutang ang mga dughan sa itik sa usa ka hurnohan nga pinggan ug tapuson ang pagluto sa hudno sa 120 degrees. Tungod kay dili kami ganahan sa medium nga karne, gibutang nako ang karne sa oven sulod sa mga 35 ngadto sa 40 ka minuto.

Nag-andam na ko og sarsa ug gipainit na lang aron makakaon.

Ang mga plato gipainit na, karon dad-a ang patatas ug pan nga dumplings sa plato, ang pula nga repolyo siguradong makakita og luna ug dayon idugang ang dughan sa itik ... ug sa dihang gisulat ko ikaw dinhi nga kini malumo ug lamian .... Ang akong baba nagbisibis karon - usa ka takus nga panihapon alang sa balaang okasyon - Malipayon nga Pasko

Nag-inom mi ug rosé niini 😉