John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 litro Sabaw sa manok
- 1 pinch Nutmeg, bag-ong grated
- 1 pinch Pepper White
- 40 g Giluto nga ham
- 30 g Dili sukaranan nga mantekilya
- 1 pinch Salt
- 1 Itlog yolk, size M
- 30 g Harina, tipo 405
- 1 tsp Baking nga pulbos
- 4 tsp Mga dahon sa celery, presko o frozen
Panudlo
- Himoa nga init ang sabaw ug timplahan og nutmeg ug pepper. Guntinga ang ham ngadto sa gagmay kaayong mga piraso. Sagola ang humok nga mantekilya nga adunay usa ka pinch nga asin hangtod mabula. Idugang ang yolk sa itlog ug pukawon hangtud nga homogenous. Dayon isablig ang harina ug baking powder sa usa ka kutsarita ug isagol hangtod nga hapsay. Pil-a ang mga piraso sa ham.
- Pagporma og 12 ka gagmay nga cams nga adunay 2 ka basa nga kutsarita ug pasagdi sila nga i-slide sa nagbukal nga sabaw. Simmer sulod sa lima ka minuto, dayon kuhaa gikan sa kainit ug pasagdi nga adunay taklob sulod sa mga 5 ka minuto. Guntinga ang lab-as, gihugasan nga mga dahon sa celery ug idugang sa sabaw. Ipakaylap ang mga dumplings ug ang sabaw sa mga panaksan sa sabaw, i-serve ug lingawa.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 3kcalMga Carbohidrat: 0.2gProtein: 0.4gTambok: 0.1g
