in

Clementine Lamb's Lettuce sa Beetroot Carpaccio

5 gikan sa 8 boto
Total nga Oras 15 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 120 kcal

Sagol
 

  • 500 g Linuto nga beetroot
  • 300 g lettuce sa karnero
  • 4 Clementine
  • 30 g Speculoos nga gihimo gikan sa shortcrust pastry
  • 30 g Walnuts
  • 6 cl lana sa oliba
  • 3 cl Beer
  • 6 cl Balsamic suka nga daan
  • Asin, pepper, asukar

Panudlo
 

  • Hulagway 1: Guntinga ang beetroot gamit ang slicing machine o vegetable slicer (mandolin) ug ibutang sa plato 3: Timplahan og asin ug paminta ang tibuok butang. Litrato 4: Andama ang lettuce sa karnero ug hugasi kini og maayo; panitan ang mga clementine ug tungaa ang mga piraso pag-usab; Isul-ob ang lettuce ug clementine sa nabilin nga lana sa oliba ug beer balsamic vinegar ug timpla kini og gamay nga asin, paminta ug usa ka pinch nga asukar Litrato 5: Guntinga ang mga walnuts ug ang speculoos sa rustikong paagi ug isugba kini sa pan. walay tambok Ihan-ay ang lettuce sa karnero nga maayo sa tunga ug iapud-apod ang sinangag nga mga walnuts ug speculoos sa salad ug beetroot

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 120kcalMga Carbohidrat: 6.9gProtein: 1.9gTambok: 9.3g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Puti nga Chocolate Ice Cream nga adunay Pritong, Peppered Fig

Iced Caramel Cream nga adunay Glazed Chestnuts