Kaundan
show
Sagol
- 2 Gamay nga utanon
- 1 Piraso Cod fillet
- 1 pinch Salt
- 1 pinch pepper
- 1 pinch Curry
- 1 pinch turmeric
- 100 ml Puti nga bino uga
- 50 ml cream
- 1 tbsp Langis nga gilas
Panudlo
utanon
- Ang akong mga utanon usa ka sinagol nga celery, celeriac, yellow carrot, leek. Hugasi ang mga isda ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi nga dice ang mga utanon. Init ang mantika sa usa ka pan ug iprito ang mga utanon sa makadiyot. Ibubo ang bino ug pabukala sulod sa 5 minutos. Timplahan og asin, paminta, turmeric ug curry.
bugas
- Sa daklit fry bugas uban sa curry sa pipila ka tulo sa lana, ibubo sa tubig sa ibabaw niini ug makadugang 1 teaspoon sa asin. Magluto al dente.
isda
- Ibubo ang cream ngadto sa mga utanon ug pickle ang mga piraso sa isda. Pasagdi kini nga 5 minutos sa pinakaubos nga kainit. Arrange ang mga utanon sa isda, idugang ang bugas ug i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 253kcalMga Carbohidrat: 5gProtein: 1.4gTambok: 21.5g