John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 Green cucumber
- 150 g Adobo nga mga pepino sa mustasa
- 1 Hilaw nga pula nga sibuyas
- 1 Pritong pula nga sibuyas
- 1 tbsp dugos
- 1 Clove sa ahos nga tinadtad
- 200 g Mga cubes sa keso sa karnero nga gituslob sa spiced oil gikan sa garapon
pagsinina
- 150 ml Asim nga cream
- 150 ml gatas
- 150 ml Pepino nga tubig gikan sa banga gikan sa mustard pickles
- 150 ml Plain nga yogurt o buttermilk
- 1 tbsp Sugar
- 1 Chili pod giputol
- 1 tbsp Giputol ang dill
- Asin nga sili
para sa pan
- Pipila ka halang nga mantika gikan sa keso sa karnero para sa piniritong sibuyas
Panudlo
- Kini nga sabaw talagsaon nga presko ug kanunay nakong himoon kini sa sinugdanan sa tingpamulak .. una akong panitan ang berdeng pepino ug kuhaon ang tubigon nga kinauyokan. Ang cucumber gihiwa. Gihiwa usab nako ang mga adobo nga mga pepino sa mustasa, ingon man ang usa sa mga pula nga sibuyas maayong pagkaputol; ang tanan gibutang sa usa ka mas taas nga panaksan.
- unya akong gibutang ang sheep's cheese cubes sa usa ka sieve ug gibuhian sila gikan sa mantika..kinahanglan ra nako ang mantika para sa pan unya..giputol ra nako ang mga cubes sa keso sa karnero ug gibutang sa panaksan. Giputol nako ang ikaduha nga pula nga sibuyas sa mga cubes. Sa usa ka gamay nga kaldero, gibutangan nako ang gamay nga lana sa keso sa karnero ug gisudlan niini ang dugos ug ang tinadtad nga sibuyas. naa pud ni sa bowl...
- alang sa pagsinina akong gisagol ang tanang likido ug gibunalan kini pag-ayo .. gitimplahan nako ang pagsinina nga adunay dill, asukal, asin, paminta sumala sa gusto. Ang sagol nga pepino gibubo ... ang tanan gikutaw pag-ayo ug gipabugnaw sulod sa usa ka oras ... kini nga sabaw lami kaayo uban sa toasted nga pan nga imong gipili ...
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 145kcalMga Carbohidrat: 15.5gProtein: 2.7gTambok: 7.9g
