Kaundan
show
Sagol
Alang sa parfait:
- 1 pc itlog
- 5 pc Itlog nga pula
- 150 g Sugar
- 1 gipusil White wine
- 600 g cream
- 1 hugpong Meadowsweet
Vineyard peach cream:
- 300 g Ubos nga tambok nga quark
- 1 Glass Vineyard peach jam
- 1 Glass Giluto nga mga peach sa ubasan
- 20 g Sugar
- Juice nga 1/2 lemon
- 2,5 g Jelly
- 100 ml duga sa mansanas
Panudlo
Parfait:
- Ibutang ang mga sangkap alang sa parfait, gawas sa cream ug meadowsweet, sa usa ka panaksan ug pabukala kini sa usa ka kaligoanan sa tubig sulod sa 10-15 ka minuto.
Krema:
- Sagola ang quark, jam, asukar ug lemon, dad-a ang agar agar sa hubag sa apple juice ug i-adjust ang mga masa.
- Karon idugang ang 2 ka kutsara sa quark mixture ngadto sa init nga likido ug dayon pukawon ang init nga sagol ngadto sa quark. Pabugnawa sulod sa mga 3 ka oras ug ibubo sa usa ka piping bag. Kini nakapasayon sa pagserbisyo.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 237kcalMga Carbohidrat: 18gProtein: 4.7gTambok: 16.2g