Kaundan
show
Sagol
- 1 kopa Paella nga bugas
- 2 mga tasa Sabaw sa utanon
- 1 mahimo Mga hilo sa safron
- Salt ug pepper
- 1 Tomato
- 1 Paprika
- 1 Sibuyas
- 1 clove Lab-as nga ahos
- 500 g seafood
- 1 Presko nga pula ang sili
- 1 Dahon sa bay
- 3 Mga lugas sa allspice
- 1 gipusil lana sa oliba
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 kamot Lab-as nga beans
Panudlo
- Guntinga ang sibuyas ug ahos ngadto sa gagmay nga mga cubes. Singot sa mantekilya, idugang ang bugas ug singot niini, dayon pun-a ang stock.
- Idugang ang laurel, allspice, ang safron ug usa ka gamay nga asin, dad-a ang tanan ngadto sa hubag, ipataas ang tabon ug pasagdi nga motidlom sa labing ubos nga lebel.
- Guntinga ang mga sili, kamatis ug beans ngadto sa gagmay nga mga piraso ug singot og lana sa oliba, dayon kuhaa kini. Karon iprito ang isda nga init kaayo ug kuhaa kini. Guntinga usab ang sili ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Kung hapit na maayo ang bugas, idugang ang mga utanon ug isda 10 minuto sa wala pa, ingon man ang sili. Ibutang kini sa sirado nga kaldero, pukawon ang tanan ug i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 179kcalMga Carbohidrat: 16.6gProtein: 15.5gTambok: 5.6g