John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 Roll gikan sa miaging adlaw
- 100 ml gatas
- 1 mahimo Mais
- 1 Sibuyas
- 500 g Gisagol nga minced meat
- 1 itlog
- 1 tbsp mustard
- Salt
- Pepper gikan sa grinder
- Marjoram nga panakot
- Thyme nga panakot
- 1 Salot
- 1 Clove sa ahos
- 3 tbsp Langis nga gilas
- 200 ml Sabaw sa utanon
- 100 g whipped cream
- 1 hugpong Tinadtad ang perehil
- 2 mga lindog Tuwa
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 tsp Starch
- 5 carrots
- Bag-ong grated nutmeg
Panudlo
- Ibubo ang tinapay sa gatas. Dice ang sibuyas. Hugasi ang mais. Pagmasa sa tinadtad nga karne nga adunay mais, sibuyas, itlog, mustasa ug gipuga nga tinapay. Pahumot. Porma ang mga meatballs. Guntinga ang shallot ug ahos. Singot sa 1 ka kutsara nga mantika sulod sa pipila ka minuto, deglaze sa stock ug cream. Idugang ang parsley.
- Limpyohi ang leek ug putlon ngadto sa oblique rings. Panit ug manipis nga hiwa ang mga carrot ug igisa ang mga utanon sa gamay nga mantekilya. Ibubo ang 100 ml nga tubig ug magluto sulod sa pipila ka minuto. Fry ang mga meatballs sa 2 ka kutsara nga mantika sulod sa 6 ka minuto sa matag kilid. Padayon nga mainiton. Sagola ang starch sa 1 ka kutsara nga tubig, idugang sa sarsa ug pabukala sulod sa 1 ka minuto. Pagserbisyo sa tanan.
- Gisilbihan nako ang mashed nga patatas uban niini. Enjoy sa imong pagkaon!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 229kcalMga Carbohidrat: 2gProtein: 10gTambok: 20.4g
