John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 200 g Floury patatas, maayong pagkaputol
- 1 Ang bombilya sa celery maayong pagkahiwa
- 1 Mga shallots nga maayong pagkaputol
- 1 tbsp Mantikilya
- 75 g Giproseso nga keso
- 1 pinch Maayo nga asin sa dagat
- 1 pinch Ground puti nga sili
- 250 g Tinadtad nga pabo
- 0,5 Tinadtad nga mainit nga sili
- 1 tbsp Grated carrots
- 1 pinch Panimpla sa uhong
- 1 pinch Marjoram nga panakot
- 1 pinch Matam-is nga paprika powder
- 1 pinch Black pepper gikan sa galingan
- 0,5 Pino nga tinadtad nga sibuyas
- 1 L Stok sa utanon
- 1 Itlog nga pula
- 1 itlog
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Langis nga gilas
Panudlo
- Igisa ang patatas, celery ug shallot sa mantekilya. Idugang ang stock sa utanon ug magluto sulod sa mga 25 minutos.
- Karon putli ang sabaw ug isagol ang keso. Pabukala kadiyot ug timplahan og asin ug paminta.
- Sagola ang mince sa ubang mga sangkap ug timpla sa mga panakot. Dili nimo kinahanglan ang asin tungod kay ang spice sa uhong adunay kusog kaayo nga lami.
- Pagporma og gagmay nga mga bola gikan sa tinadtad nga karne, paligdi kini sa pinikpik nga itlog ug dayon sa mga breadcrumb, ug iprito kini sa mantika sa rapeseed hangtod nga maluto. Nahibal-an nimo, ganahan ko sa tanan nga adunay daghang toasty nga kahumot. Ang mga litrato nagpatin-aw sa tanan.
- Dayon idugang ang mga meatballs sa sabaw ug pasagdi sila nga motubo sulod sa pipila ka minuto. Gikaon namo kini nga sabaw nga adunay halang kaayo nga pagdugang isip usa ka main course. Kung gusto nimo, mahimo ka usab mokaon sa tinapay nga gusto nimo. Lami kaayo. Sulayi kini.
- Mahimo usab nimo kini kan-on ingon sabaw. Apan unya akong pormahon ang mga meatballs nga mas gamay ug himoon ang sabaw nga mas nipis.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 265kcalMga Carbohidrat: 2.1gProtein: 15.8gTambok: 21.7g
