John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 Cucumber
- 1 tbsp Mantikilya
- 400 ml Stok sa lobster
- 100 ml cream
- 0,5 Lemon fruit juice
- 0,5 tsp Curry
- 1 tbsp Tinadtad nga dill
- 500 g presko nga salmon
- 1 pinch Salt
Panudlo
- Alang sa sabaw sa pepino, panit ang mga pepino, putlon kini sa tunga ug kuhaa ang mga liso. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- 1 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka kaldero sa sabaw init, singot ang mga cubes sa cucumber niini, idugang ang stock sa ulang ug pabukala kini, nga mokabat sa 10 ka minuto.
- Isda ang 4 ka kutsara nga mga piraso sa pepino, putli ang nahabilin sa kaldero gamit ang hand blender. Ibalik ang wala'y sulod nga mga piraso sa saucepan, ibubo ang cream ug ang duga sa tunga sa lemon. Asin, panahon uban sa curry ug isablig sa dill.
- Sa kasamtangan, pag-ayo nga panitan ang piraso sa salmon, putlon ang karne gikan sa mga bukog ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso nga gidak-on sa kutsara. Tulo ka minuto sa dili pa i-serve, ibutang ang mga gilis sa salmon sa init nga sabaw, nga kinahanglan dili pabukalan pagkahuman, ug pasagdi nga motidlom (3 minuto, dili na).
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 135kcalMga Carbohidrat: 0.8gProtein: 9.9gTambok: 10.3g
