Curry Sauce Uban sa Cola – Do-It-Yourself Recipe

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka curry sarsa uban sa cola

Ang tingali dili kasagaran nga sangkap nga cola naghatag sa curry sauce sa usa ka piho nga katam-is ug maayo ingon usa ka base sa sarsa. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang 400 ml nga cola ug 400 ml nga ketchup, 5 ka kutsara nga sarsa sa mansanas, lemon juice, ug, alang sa panimpla, curry powder, presko nga luya, sarsa sa Worcestershire, ug Tabasco.

1. Idugang ang cola ug usa ka saucepan ug simmer hangtud nga mikunhod ngadto sa mga 100ml. Dayon kuhaa ang kaldero gikan sa stove.
2. Karon isagol ang ketchup ug sarsa sa mansanas sa sarsa.
3. Timplahan og mga 3 ka kutsara nga curry powder ug 1 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire.
4. Grate ang luya ug idugang kini sa sarsa. Usba ang gidaghanon sumala sa lami.
5. Sa katapusan, pug-an ang usa ka lemon ug idugang ang 1 ka kutsara nga lemon juice sa sarsa sa kari. Kung gusto nimo kini nga medyo spicier, lami ang sarsa nga adunay usa ka dash sa Tabasco.

Ang sarsa sa curry maayo sa kini nga mga pinggan

Kung naluto na nimo ang sarsa sa kari, mahimo nimong tagamtamon kini sa lainlaing mga putahe.

• Bratwurst: Pag-alagad sa curry sauce uban sa bratwurst o sa vegetarian nga bersyon. Pagprito sa sausage, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibubo ang sarsa sa ibabaw niini ug isablig sa curry powder - ang popular nga classic andam na.
• French fries: Ang usa ka curry sauce nga adunay cola maayo usab alang sa pag-alagad uban sa French fries. Kung kini fries nga ginama gikan sa patatas, kamote, o parsnips – pagmamugnaon.
• Burger: Usa ka gamay nga talagsaon, apan ang sarsa sa curry maayo usab sa burger. Dekorihan kini og presko nga mga sagol sama sa sibuyas, kamatis, ug uhong ug aduna kay lamian nga burger variant.