John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 kg Panicle nga kamatis
- 1 kumingking Basil, lab-as
- 1 tablespoon Uga nga oregano
- 4 Mga ahos nga ahos
- 1 Sibuyas
- 2 tbsp lana sa oliba
- 2 tbsp Salt ug pepper
- 2 tbsp Italyano nga mga utanon
Panudlo
- I-iskor ang mga kamatis gamit ang hait nga kutsilyo (X-cut) aron imo kining panitan pagkahuman. Aron mahimo kini, ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila, o ibutang kini sa makadiyot sa nagbukal nga tubig. Dayon palong sa bugnaw nga tubig. Ang panit dali na nga maluwag.
- Karon putlon ang mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Ang sibuyas gipanitan ug dayon gitunga lang. Ayaw kabalaka - lutoon ra kini uban kanimo!
- Karon guntinga ang ahos ngadto sa dagkong mga piraso. Ingon usab ang basil.
- Karon init ang lana sa oliba sa usa ka saucepan ug idugang ang ahos. Iprito kini pag-ayo aron dili kini mahimong brown.
- Ang mga kamatis dayon mapalong. Dayon idugang ang mga bahin sa sibuyas, ang kutsara sa oregano ug ang tinadtad nga basil ug isagol ang tanan. Ang sibuyas kinahanglan nga gamay nga gitabonan sa mga kamatis.
- Karon ibutang ang stove sa ubos nga kainit. Ang tibuok nga butang kinahanglan nga simmer sa mga 30 minutos. Ang gidaghanon kinahanglan nga tungaon, tungod kay ang tubig gikan sa presko nga kamatis mobukal sa paglabay sa panahon.
- Dayon kuhaa ang mga bahin sa sibuyas. Karon mahimo nimong timplahan ang sarsa nga adunay asin ug paminta.
- Dayon mahimo nimo - depende sa imong mga panginahanglan - purée ang sarsa nga mas pino gamit ang usa ka hand blender, kini moresulta sa usa ka nindot, creamy consistency. Maayong Apetit!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 58kcalMga Carbohidrat: 2.7gProtein: 0.9gTambok: 4.9g
